阳光暖暖的下午/一盘香酥小饼干/一杯咖啡/小资生活呵~
2016-12-30 原创—NVTUFEI 儿童快乐成长计划
葱香咸酥小饼干
制作/图文/编辑：NVTUFEI
烘培日记‖小饼干
制作小贴士：
1/
这款小饼干的原配方色拉油为60g,我觉得有些多了，50g也是可以的。味道有点点咸，非常香酥的小饼干，香味主要是葱花散发出来的,也可以用其他蔬菜代替或是干果代替；
2/
比较小的宝宝吃要去掉盐1g，适合12M 的孩子食用，配料中15g的糖粉个人觉得正好，如果喜好甜食可以加到30g,宝宝吃尽量少放
；
制作配方
配料：
低粉100g 全蛋液12g 色拉油50g 糖粉15g 香葱碎12g 盐1g
搭配：水果
P S：
适合12M 宝宝食用，并确保对以上食材无过敏现象！
PPS：
以上食材分量只代表制作的量，不代表添加的量；
具体制作步骤
1准备食材；
2
色拉油、全蛋液、糖粉倒入一个稍大的盆里；
3用手动打蛋器搅打均匀至完全混合；
4
筛入低粉，用刮刀翻拌均匀；
5
最后成光滑的面团，分成10g大小的小面团，搓成小圆；
6
烤盘铺上硅油纸，均匀的摆放在烤盘上，用手指轻轻一压；
7
烤箱120度提前预热10分钟，上下火120度烤20分钟左右，表面微微变黄就可以了；
TIPS：每个烤箱温度存在差异，要根据自己的烤箱来定温度、时间；
8烤好后放烤架上冷却；
完成了▼
PS：冷却后放保鲜罐里密封，尽快食用完。
