中国每个地方都会有属于自己的美食，好似河南的胡辣汤还有陕西的肉夹馍，又或是新疆的羊肉串这些，那肯定少不了的就是天津的“狗不理”包子了，相传刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口，这使得不少人都想尝试一下这道传统美食。
“狗不理”包子，始创于公元1858年的清朝咸丰年间，当时的“狗不理”包子可谓是享誉盛名，是“天津三绝”之首，更是中华的老字号之一，甚至毛主席吃过之后也都一直赞叹狗不理包子好吃。
名声如此大的“狗不理”包子为何在今日，却面临跌落“神坛”的风险？原来，“狗不理”包子虽说名声极大，但是早在十几年前，不少商家瞅准了商机，看到了“狗不理”包子有很大的商业空间，于是就在天津地区开了很多很多家的包子店。
也就是这样，慢慢的垄断了这个市场，很多真正会做“狗不理”包子的手艺人也都开始转行了，现在可以说市面上大多的“狗不理”包子都是不正宗的，丝毫没有相传中的鲜而不腻，清香适口。
你说不好吃就算了，最主要的还是很网友叫呼的价格价格实在是有点令人难以接受，可以说现在的“狗不理”包子就是在消费很多人的情怀，要是去过天津旅游的人都明白，在餐馆吃上这么一个包子的套餐，少说也要一两百元，动辄可能就上千了。
这令不少去过的网友直呼：没挣过钱？这么一笼包子，竟然能够卖到几百元，换做是谁也都很难接受吧，确实，有的人可能会说你看日本的神户牛肉，一餐下来不也要上千元吗？才吃那么一点，但是最起码的人神户牛肉的口碑极好，但是这个包子，吃过的人肯定都清楚，确实不如很多市面上的包子。
其实我们国家还是有很多的这样子的店，网友总结了一句话可谓是极其精辟，“北京不理全聚德，天津不吃狗不理”，不知道你是否认同呢？我们国家还是有很多的美食的，只是有一些美食因为名声太大而渐渐失去了它原本的模样，这才导致现在的这种现象出现。