大家都知道深圳有个盐田区,却少有人知道宝安西乡也有个盐田,还藏着一条300多米长的盐田夜市街,很多住宝安的人都没去过。
白天街道正常通车,下午4点封路摆摊,到凌晨1点商贩们收摊,小吃摊会铺上油毡布、放置垃圾桶,确保道路卫生。
这条夜市摆了14年之久,比很多人来深圳的时间还长。当然也有住在附近的人,从小吃到大。
市井百态,才是寻常人的生活写照。而夜市是最能体现“人间烟火气”的地方,藏在西乡的盐田夜市,给很多“深漂族”带来了舌尖之旅和心灵慰藉。全国各地的美食小吃,应有尽有,物美价廉。不管你来自何方,都能在这找到家乡的味道。
听说中间这家钵钵鸡更好吃,老板看到我们拍照非常配合,还介绍了他家的特色,鸡脚筋、鸡肘皮、竹笋等。
只有去骨鸡爪/鸭掌是2根签,其它荤素都是1元1串,感觉跟不要钱似的随便拿,毛肚、鱼皮、郡肝、丸子、土豆片、豆腐、西蓝花……
摊位上的钵钵鸡都已泡入味,选好后老板会进行二次加味,先在汤汁里浸泡,再浇上红油辣子快速旋转,最后撒上芝麻,令人食欲爆棚,迫不及待吃上几串。
味道果然很巴适,每种食材都很入味,香辣适中,停不下来,37串都买少了。
PS:不能吃辣的小朋友也可以吃哦,老板会在不辣的汤汁里洗去辣味。
各种小料,自行选择,仙草、凉粉、珍珠、椰果、芒果、火龙果、西瓜、哈密瓜……选多选少,都是8块。
最后加上刨冰和香浓椰奶,冰爽清凉的杂果刨冰立马完成。吃完辣的来一口,爽歪歪~
旁边的碣石炸串也是这个漂亮小姐姐家的摊位,青菜1元1串,价格也很奈斯。
卢记家的生意蛮好,大家都是冲着“镇摊之宝”鸡蛋灌饼而来。包裹热情的鸡蛋灌饼,腹藏乾坤,有容乃大。
大大的饼皮加热后瞬间膨胀,像看魔术一样,再快速扎个洞,倒入调好味的鸡蛋液,饼皮又立马恢复平整。
灌饼的大叔还会问喜欢什么口感,要酥脆一点就会把饼放进炉子烤一会儿。最后刷上酱、加生菜、卷起来,一气呵成。
这对夫妻来自河南,在这摆摊十余年,拥有众多回头客,5块钱一个鸡蛋灌饼真的味美价优。
肉夹馍我们买了两家,陕西夫妇在这摆摊十多年,主打潼关肉夹馍和手工凉皮,阿姨看到我们拍照很开心,听到我们没拍到夹肉的动作,还说要送一个给我们拍。
另外一家卖肉夹馍的夫妻来自河南,肉夹馍的选择更多,馍可以选择松软拉丝的,菜也不止肉+青椒,还能选卤蛋+豆腐+海带。
剁肉、夹菜,动作行云流水,光是看图就诱惑满满~
明火上的锡纸花甲粉,熊熊火焰在燃烧。两夫妻很自信“只卖两样,花甲粉和加虾花甲粉。”一有人来问价格,老板和老板娘都热情回复“花甲粉¥18,加虾¥20。”
我打趣地问:“有几只虾呀?”
“大概五六只”
加2块钱,就有那么多虾!若不是我已经吃饱了,真想干一碗!
不用现做,无需等待,盒装炒酸奶在冰箱里整整齐齐,各种口味不同颜色,有3个价位12/13/15。小朋友选了心爱的粉色草莓点点,入口非常冰凉,夏夜来一口好爽啊!草莓味很浓郁,还能吃到椰果粒。
这条夜市不仅有吃不完的美食,也有很多卖生活品的摊位,衣服、鞋子、充电线、贴膜、美甲等。日常所需,皆能满足。
川流不息的道路与风味十足的夜市,为宝安人民奏响“生活双重奏”。如果你感觉累了,就来这条夜市逛逛,感受深圳少有的“烟火气”。
盐田社区夜市文化街
公交:金港华庭站、华盛辉大厦站
地铁:1号线西乡站B出口步行1km
附近还有一家开了十几年的老字号手工裸蛋糕店——马卡烤箱
一开始只靠街坊邻居的帮衬
用料都是极好的
大牌动物奶油,水果也很舍得放
绝对没有添加剂色素什么的
裸蛋糕也是人们最近几年注重食品健康之后的最佳选择
微信搜(马卡烤箱)预定
小圆满裸蛋糕算是他们家最早的款式了
跟它的名字一样,圆圆满满,幸幸福福。
玫珑蜜瓜裸蛋糕新晋人气款
精选网格玫珑蜜瓜
果肉晶莹剔透有淡淡奶香
口感绵密香甜,汁水丰沛
与奶香浓郁的法国淡奶油搭配
抿一口,便和蜜瓜汁融合在一起
马卡师傅独家伊势蛋戚风蛋糕配方,口感100%柔软细腻
除了有裸蛋糕之外
他们家还有下午茶点心之类的
单人餐吃着也很爽
这几年越做越大还承接各种派对活动
公司年会的甜品台,因为品质好,才有这么多人愿意为它买单!