最近杨国福麻辣烫门店存在的卫生问题的视频上了热搜。
众所周知，在年轻人爱吃的麻辣烫里，杨国福算是一块金字招牌，门店开遍了全国各地。按理说能把麻辣烫做成了品牌，应该自有其过人之处，不论是口味还是管理都该如此。
然而7月24日，博主@内幕纠察局发布曝光视频，让人们对于杨国福麻辣烫门店的卫生问题有了全新的认识，一切都没有想象的那样光鲜，在一家门店的仓库和后场，老鼠咬过的食物司空见惯，直接使用，不好洗的菜都不洗了，直接煮熟切片，甚至连食材都可以当抹布用……而地面更是一片狼藉。
曝光视频截图
如此情形，自然是把食品卫生安全相关法规摁在地上摩擦，一旦群情激奋起来，天知道会发生什么，徽州宴便是如此，只不过是老板娘抖了抖（声）音，便连饭店都开不下去了……
知道可怕，所以杨国福麻辣烫立马道歉了，先不管真假，本着没调查不否认的态度，先发道歉声明，迟了恐怕都等不来晚节。又或许杨国福麻辣烫压根就知道自家门店是什么德性，所以用不着调查。
致歉声明说了几点：一是涉事门店停业整顿；二是增加全国门店消杀次数；三是加大稽查力度，严控食材安全、门店卫生和作业流程……其他的套话可以忽略，什么公司非常重视的官话，没有曝光就没有重视，活脱脱的官僚思维。
不过，声明中的表态却令人有些怀疑，因为除了关门公众可以看得见外，其他措施众人也只有是你说什么就是什么了。消杀次数，大概就跟疫情期间贴在电梯口的消杀记录一样，有检查自然会按时消杀的，但没检查时谁知道呢？而所谓的稽查力度更是一句空话，你一个麻辣烫店还能组织出怎样的稽查队伍？还不如从技术角度想想办法，再不行就搞个悬赏奖励，发现门店隐患的一经核实给予奖励，发动群众来监督嘛。
不然，一个没有真心悔改的道歉声明就显得有些敷衍了，大概也只是为了公关的吧，只不知公众会不会买账。
