以前感觉板面没那么多人喜欢，但最近出了个牛排板面，我总能刷到它的短视频，感觉特别火，所以欠儿姐找了一家也来尝尝。
小店不大，菜单上除了板面还有东北菜啥的。板面里还可以加这些卤菜。
吃面的时候有一个小插曲，来了一个大爷，进来跟老板娘说自己钱包丢了，想借点钱回家，然后老板娘给拿了10元现金，最后老板娘出去溜达一圈回来说这老头挨家挨户以这种方式要钱。看来现在要饭套路都变了。
牛排板面
招牌牛排板面，上面两大片类似于牛仔骨的肉，肉质还可以，但不是烂糊的那种哈，很有嚼劲儿，想吃肉的可以来尝试一下。
板面不是欠儿姐以前吃的宽面，而是改成了细面，劲道有面香，越到最后越吸汁儿，好吃，不会觉得油。
牛肉板面
欠儿姐首先夸一下，牛肉块真的给了好多，不比牛排肉量少，可吃的时候肥的部位还不错，瘦的就发柴，嚼不烂，塞牙，每一块瘦牛肉都要嚼上好久，然后把肉渣吐掉。。。
肉骨头
7.9元1块，个头大，骨头上的肉用筷子一推就下来，小骨头非常好掰开，杠杠入味儿，软烂好吃，但是啃完得洗手，要不然满手黏腻。
欠儿姐算账
牛排板面18元
牛肉板面18元
肉骨头2块15.8元
合计消费：51.8元
用餐人数：2人
营业时间：不清楚
探店日期：2021年7月12日
《小掌柜牛排板面》地址：保安寺街圣春巷1甲2号