端午节，要记得吃“5黄”，带走霉运，安康顺利过一年。大家好，我是吃货一粒ju，祝大家开心每一天。
端午节到了，端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日，而且是中国首个入选世界非遗的节日。人们在端午节会进行赛龙舟、包粽子、挂艾草与菖蒲等活动用来庆祝节日，纪念英雄人物。
就连吃，也是有讲究的。除了粽子之外，还有其他的美食，最有特色的便是”5黄“了。这是在端午节的中午将5种黄颜色的食物混在一起吃。加上正好是在农历5月，江南人称之为”五黄月“。
这样吃5种颜色是美食，是为了带走霉运，希望能够提升自己的精力，从而能够安康顺利的过完这一年。所以，今天一粒ju就给大家分享一下是哪“5黄”，明天的端午节，大家也不要忘记吃“5黄”哦！
一、吃黄瓜
现在正是黄瓜大量上市的季节，虽然全年都可以吃到黄瓜，但是应季的时候应该多吃点。而且黄瓜水分多，维生素c含量也多，口感嫩，有着“第一瓜果”的美称，非常适合夏天来一根黄瓜，清热又解暑。尤其是做成凉拌黄瓜，脆凉爽口，十分解腻开胃。
二、吃黄鱼
端午节正好是黄鱼的汛期，它们从较深的海域纷纷向近海洄游，此时的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发育达到顶点，最适合用来烹饪成美食。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对体质虚弱的人们有着很好的补益作用。在端午节吃黄鱼，寓意着家人有个强健的体魄。
三、吃黄鳝
黄鳝的营养价值非常高，，内含卵磷脂，研究表明经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高百分之20。有句老话说：“端午黄鳝赛人参”，表明端午节时期的黄鳝最鲜美，当中含有的营养价值比人参都要高。它所特有的物质“鳝鱼素”，具有清热解毒、凉血止痛，祛风消肿等效果。而且能够补充气血，端午节吃黄鳝，也是希望家人能一整年有健康的身体。
四、吃咸蛋黄
咸蛋黄指的是咸鸭蛋的蛋黄。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，维生素。咸鸭蛋味咸微寒，能滋阴清肺，在这个季节是非常受欢迎的。而且农历五月被视为“毒月”，端午节正是九毒之首，吃咸鸭蛋降阴火、排毒养颜，成了对平安过夏的一种祈祷。
五、喝黄酒
。老话说：“端午饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄酒有解毒的作用，人们一般把雄黄酒当作可以作解毒药剂，杀虫剂，但是饮用雄黄酒是有毒副作用的，所以人们一般用黄酒代替。寓意着身体不受毒蛇、毒虫的伤害。
以上5种美食大家在端午节记得吃。带走霉运，安康顺利过一年。大家端午节吃过这5种食物吗？你们还会在端午节吃什么美食？欢迎大家在评论留言告诉我，让我们一起来讨论，相互学习。
端午节，要记得吃“5黄”，带走霉运，安康顺利过一年。大家好，我是吃货一粒ju，每天分享美食知识与技巧，欢迎大家关注。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。