“吃软不吃硬”的梨来咯!产自37.5°黄金纬度的山东烟台,每年超过3000小时的日照。它就是今天隆重推荐的这款口感超惊艳的太婆梨。
极食优鲜可以吸着吃烟台太婆梨
这款太婆梨生长于微酸性沙质土壤,果园不打农药,不用化肥催熟。工匠精神悉心栽培,人工分拣,香甜、软糯、多汁,基本无核。非常适合老人和小朋友食用。
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太婆梨名字由来:原名“大头梨、葫芦梨” 又名“麻子梨” 是一种只经过简单的人工驯化得到的品种,太婆梨是烟台有名的夏季鲜梨。
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刚下树时是绿色或黄绿色的,很硬。吃到嘴里也没什么味道,但稍微放置,变黄变软时,却是软糯香甜多汁,就连掉光牙的太婆都吃的喜笑颜开!故而有人取名曰“太婆梨”,也因其香气浓郁,有人称其为“香蕉梨”。一口清爽柔嫩,万分滋润心田。
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一抹红 成熟妩媚:太婆梨相对其它梨个头偏小,果皮发绿、松脆,布满褐色的斑点,如小米大小。熟透的太婆梨阳面上会出现一块红色的痕迹,山东的农民称之为“抹红”,是鉴别太婆梨和其他梨种的重要指标。
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营养丰富:太婆梨的营养价值很高,含有丰富的糖类及人体微量元素。制作梨膏具有润肺降火、止咳化痰等的作用。
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果肉细腻柔嫩:太婆梨果肉非常细腻柔嫩,有一种清淡的异香,沁人心脾,而且汁水又甜又足,咬一口,如同冰淇淋一般甜美细滑。
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用勺子刮泥吃:太婆梨可以即食,其他的梨必须削皮才能吃,但太婆梨果皮细腻 基本无渣;果肉有一种清淡的异香,沁人心脾,口味甜而不腻,口感松软;没有完全成熟的太婆梨有一种特殊的酸味。
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恰到好处的那点果酸恰当好处,成熟的太婆梨果肉细嫩之至,用勺子挖着吃,味美多汁 入口即化,老人孩子超爱吃!