昨天刮起了小北风，今天早上立马降温，上班路上冻得我直哆嗦，正是里面短袖外面厚外套。天冷了，就想吃点热乎的饭菜，炒上一盘养眼又有食欲的豆角小炒菜，配上一碗热气腾腾的米饭，几口下肚立马去除寒气。农民伯伯种的应季蔬菜长豆角，赶快吃上几次过过瘾，否则就没有了，冬季只能吃反季蔬菜，个人觉得还是应季蔬菜才会最健康。据说，长豆角含有丰富的维生素可以解渴健脾胃、益气生津不肾气。要想肉炒豆角油润好吃，还是有小窍门的，一起试试它的简单做法吧！
材料：猪肉 长豆角 葱姜 油 盐 酱油 鸡精
做法：1选用七分瘦三分肥的猪肉最香，猪肉切片，锅内油热放入猪肉片煸炒。一定要超出油脂，最后的小炒菜才会油润美味。
2肉片煸炒出油脂，放入葱姜爆香。
3放入酱油提色提鲜。
4放入切成四五厘米长的豆角，锅边上溜一点清水。
5炖大概十几分钟，放盐，鸡精调味即可。
好吃又有食欲的肉片炒豆角就做好了，看着很有食欲吧！
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实长豆角有很多的做法，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。