说起豆腐，我们经常可以见到，一块豆腐，可以吃出千百种样子，今天小萌就来跟大家分享一下豆腐的新奇吃法，简单的豆腐也可以做出不一样的美味！
No1：豆腐圆子
材料：
酸汤豆腐，折耳根，酸萝卜，茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水
做法：
白豆腐放入漏勺里滤干水，放在小盆里加上适量茴香粉、花椒粉、盐、碱用手把豆腐捏碎并拌均匀，一起两手搓成茸状，再加上葱花拌匀备用。
折二根切成8毫米长左右短节，葱切成葱花，姜剁成姜末，酸萝卜切成小碎丁，加上酱油、醋、麻油、姜末、花椒粉、煳辣椒面拌成蘸水备用。
用手把豆腐茸捏成50克大小一个的圆子，锅下菜油烧至7成热，下圆子炸，炸成外壳呈褐黄色即可出锅。就着配调好的蘸水食用。
No2：泡菜豆腐培根卷
材料：
老豆腐，泡菜，培根，五香粉
做法：
老豆腐切成一指厚方块，然后焯水沥干
泡菜铺在培根上面，然后再将豆腐方块放上去，再慢慢卷起来，用牙签固定住
锅里热油，后转小火下锅煎至金黄
撒上一点五香粉就可以出锅啦
No3：油豆腐西红柿面
材料：
油豆腐，西红柿，面条，盐，油，葱?
做法：
西红柿切小块，葱切葱花
加少许油，炒一下葱花。加入油豆腐，翻炒几下。加入西红柿翻炒，加入盐。
加入水，然后下面条
煮大概3,4分钟既可，简单好做
（图片来网络，侵权请联系删除）
