现在的生活条件慢慢变好了，在吃的上面越来越注意，饮食上也有了很大的变化，要求不仅能吃饱，而且一定要吃得好吃得健康，所以现在的人们更懂得去享受美食享受生活。所以这些年来开餐厅的人越来越多了，而且餐厅里面各种各样的菜肴都有，而这些餐厅中，如果说什么餐厅最受大家的喜欢，那么就是火锅了。火锅不管是什么季节吃的人都是非常多的，是在吃火锅的时候，也有讲究，就是小编今天要说的就是在吃火锅的时候不要点这几道菜，海带已经上榜了，聪明的人都不会去点。
第一个菜就是鱿鱼了。平时喜欢吃海鲜的朋友，在吃火锅的时候都会点上一盘鱿鱼来，是由于看上去白白嫩嫩的，而且肉质非常鲜美，有很多人都是非常喜欢吃的，但是这样的鱿鱼其实都是事先经过，制作的，有一些商家也是为了让自己方便，所以在用一种有害物质来清洗鱿鱼，其实我们吃的时候，在锅里面烫了一下，但是如果经常吃的话，那么这些有害物质真的会影响自己的健康，而且，火锅店的服务人员他们自己也不会吃这个菜的。
鸭血。其实我们在吃火锅的时候，一般都会吃鸭血，鸭血，其实也是，对身体非常好的，火锅店里面的鸭血价格也不算太贵，但是如果我们去外面单独买鸭血的话，价格可是要比饭店贵上一倍呢，为什么在饭店里面反而这么便宜呢？因为他们卖的那些根本就不是正宗加工的，都是用一种添加剂之类的东西合在一起做好的。
海带。这个菜涮在辣锅里面，吃起来是非常好吃的，而且还在对人们的身体是非常好的，还能减肥，但是我们在外面平常买海带的时候会知道，海带是很很便宜的，但是进了火锅店之后，海带的身价就已经涨了好几倍，而且非常也是非常少的，所以聪明人在去吃火锅的时候，根本就不会点这个菜，真的是太贵了。
蟹柳棒。这个丸子也是非常适合涮火锅的，吃起来味道还可以，其实，这些根本没有什么蟹。里面全部都是放一些面粉和添加物做成的，做的样子有一点像，而且添加了很多香精，所以吃起来会有一些蟹味，但是在火锅店里面也是卖的非常贵，所以不要再吃这个菜了。