夏季最热的一段时间就是三伏天，每天不做什么就会汗流浃背的。这个时间孩子们也都放暑假了，在这样的天气里，也别给孩子报什么课外班了，自己在家制定一个学习计划完成就可以了，让暑假真正成为孩子们的假期。
假期，那么孩子们就自由多了，早上也会多睡一会儿，准备孩子们的早餐也以孩子喜欢为主。孩子特别爱吃各种饼类的早餐，今天就用自己种的这个小南瓜做一款软糯好吃的南瓜小饼。说起这个南瓜，还很有意思，春天买了贝贝小南瓜，种子抠出来晒干了想烘烤以后当作瓜子吃了，一时间忘记了。春天想种丝瓜了，没种过地的老公硬是把南瓜籽当成了丝瓜籽，结果很惊喜地在这个夏天结出了很多小南瓜，这个就是其中的一个，烙饼吃真不错，比丝瓜都好吃，哈哈哈~~
所用材料：南瓜半个，盐少许，面粉少许，花生油少许。
做法步骤：
第一步：贝贝小南瓜其果皮黑绿色，带浅绿色条纹，小巧玲珑的个头，像一颗特大号的翡翠，十分漂亮诱人。我自己种的这个小南瓜还没有充分的成熟，皮还不是黑绿色，还是嫩绿，是很嫩的小南瓜，这一款小南瓜熟透了以后熬粥，蒸着吃粉糯香甜特别棒。贝贝小南瓜的营养价值很高，被称为南瓜界的“哈根达斯”，它含有的胡萝卜素含量是普通南瓜的三倍以上，而且硒含量也非常高。贝贝南瓜有"三高一低"的特质，高钙、高锌、高铁、低钠，特别适合给孩子或是牙口不好的老人做餐点，既低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择哦。贝贝小南瓜一切两半，去籽备用。
第二步：我们一起看看这款小饼的做法吧，不用和面不用揉面，基本上就是用南瓜做成十分的好吃。先把南瓜用擦丝器擦成细丝，加入适量的盐拌匀。
第三步：然后加入适量的面粉，面粉稍加一点点能把南瓜丝黏一起就可以了，面粉放多了发硬不好吃。
第四步：用搅拌棒充分的搅拌均匀，如上图中的样子即可。
第五步：电饼铛预热，把拌好的南瓜丝舀到电饼铛中，用铲子整成小饼状，盖上盖子。
第六步：烙制两面金黄，即可出锅，大约3~5分钟就可以了，不要烙制的时间太长。
第七步：烙制好的小饼放入盘中，直接上桌，配上牛奶或者粥，就是很不错的早餐了。
峰儿话语：
1，没想到贝贝小南瓜种植这么简单，有一点地方就可以种上一棵都吃不完。
2，没有贝贝小南瓜可以用普通的难过来做这一款小饼也是很不错的。
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