夏季是一个滋补的好时候，这时候的家长都想要给自己孩子多吃一点美食，想要给孩子补身体，最好是能在窜下个头，牛奶，鱼，鸡蛋家中总是不断，其实要想给孩子补身体，最好的食物并不是牛奶和鸡蛋，而是生蚝，它是天然补锌王，每天吃上3个就能补充人们一天所需的锌，不生蚝仅是含锌量高高，它的含铁量也高，它的含铁量是牛奶21倍，常吃有助于骨骼的生长，生蚝虽然贵但值，孩子常吃窜个头！
生蚝的做法有很多种，但最让人们喜欢的就是蒜蓉生蚝，吃起来非常的鲜美，蒜香很浓郁，现在就让我们来看看这具体的做法吧。
首先我们要处理生蚝，用刷子把生蚝的壳刷干净，再把生蚝肉清洗干净。
把蒜剁成蒜末，热锅烧油放入蒜末，小米辣椒，生抽煸炒均匀，炒出香味后捞出备用。
把煸炒好的蒜末放到生蚝上，在滴入几滴的生抽。最后把生蚝发到锅中蒸，一般蒸5分钟就可以了，蒸好后就可以拿出来吃了。
这样就是今天小编给大家分享的蒜蓉生蚝的做法，蒸好的生蚝，吃起来特别的鲜美，还拌有蒜的香，特别的能引诱人的食欲，有喜欢的小伙伴就试试吧，夏天要常吃生蚝，它是天然补锌王，含铁量是牛奶21倍，虽然贵但值，孩子常吃窜个头！
