大家好，我是二条，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食
导语：夏天，多给孩子煲这锅汤，鲜香美味，营养补钙，孩子一顿能喝3碗
一年四季之中我最喜欢的季节就是夏天，因为夏天不但可以吃到各种好吃的水果蔬菜，还能吃到各种海鲜，最重要的是我还能吃到我最喜欢吃的海鲜鲍鱼，尤其是鲍鱼骨头汤，每次做鲍鱼骨头汤出锅孩子一顿能喝3大碗，说的一点也不夸张，所以每年的夏天，鲍鱼是我家的常客。我们这边靠海比较近，一些海产品的价格是相当便宜的，我们这边的鲍鱼3块钱一个，人人吃得起，搭配着骨头做成汤，又鲜又好喝，营养全面还补钙，非常美味。那么今天我就来跟大家分析鲍鱼骨头汤的做法，夏天，多给孩子煲这锅汤，鲜香美味，营养补钙，孩子一顿能喝3碗。
鲍鱼骨头汤
鲍鱼不但鲜美好吃，营养也是很丰富的，其中含有丰富的蛋白质，还有较多的钙铁和维生素，含有20多种氨基酸，每百克鲍鱼肉里面含有蛋白质23克，脂肪是4克，无机盐钙30克，铁3克，还有丰富的锌，磷和维生素A，D等，吃鲍鱼不但能提高身体的免疫力，还能促进生长发育，尤其是孩子吃了促生长，个子长得越来越快。夏天将它做成鲍鱼汤不但能生津止渴，还能给身体补充营养，真是一举两得，接下来我将在这道鲍鱼骨头汤的做法分享给大家，它是高蛋白食物，营养不输海参，3块钱一个，做成汤孩子喝了长个快。
鲍鱼骨头汤
【食材】：鲍鱼，骨头，生姜，食用盐，水等
【具体做法】
第一步：准备适量的鲍鱼将它清洗干净，清洗的时候要用刷子将两边的黑膜去掉，然后将鲍鱼肉给取下来，再将鲍鱼肉彻底清洗干净，里面的肠子肝脏取出来不要，将鲍鱼肉和鲍鱼外壳都彻底清洗干净装进锅中备用。
鲍鱼骨头汤
第二步：准备一块大骨头剁成小块之后浸泡10分钟，泡出里面的血水，另起一锅，将大骨头放在锅中，倒入没过骨头的清水，再加2片生姜去腥，大约焯水1分钟左右，捞出来用清水清洗干净，然后再摆放在放有鲍鱼的锅中，准备适量的橄榄清洗干净之后拍扁加进去，最后倒入没过食材的清水，先开大火煮开再转小火煮2个小时。
鲍鱼骨头汤
第三步：2个小时之后打开盖子加入一勺盐调味，轻轻地翻拌均匀，关火焖3分钟之后再打开盖子，盛在碗中就可以喝了，营养美味的鲍鱼骨头汤就做好了。
鲍鱼骨头汤
夏天，多给孩子煲这锅汤，鲜香美味，营养补钙，孩子一顿能喝3碗，以上就是我带给大家的鲍鱼骨头汤的做法，用这种方法做出来的鲍鱼骨头汤原汁原昧，鲜美好喝，营养全面，最重要的是夏天喝还能生津解暑，无论是大人和孩子都很喜欢喝。相信大家都知道鲍鱼的营养是非常丰富的，它属于高蛋白食物，营养不输海参，配上大骨头煲成汤给孩子喝，不但能强身健体，还促生长，个子长得越来越快，价格也不高，3块钱一个，人人吃得起，如果你觉得不错那就做起来吧！
鲍鱼骨头汤