金融街创富高地，花园道潮玩中心，铭悦会隐世而作，以海鲜、燕鲍翅、汤品、烧腊、粤式小炒、点心，一站式满足有关粤菜的美好想象。
全球严选食材，全新4D厨房，传承粤菜传统清、鲜真味，融中西南北调和之法，用“以食为艺”的至高标准，探索粤菜新方向。
餐厅雅室10间，演绎新中式轻禅意风。室外连廊营造开放式“微园林”，勾勒都会闲庭山水。三楼露台花园餐厅，为工业遗存注入乐活新风。铭悦会不仅是一间高级粤菜餐厅，更是旷达人士身心悦栖的“市隐”之处。
好食材才敢讲本味。不时不食。
四时之食，各守其物，吃“时菜”，既是人们返璞归真的自然智慧，也是好食材的第一标准。
清中求鲜，淡中求美，一个鲜字，足够天然去雕饰，恪守核心原产地严选标准。
回归的本源，是传承，作为粤菜传承者，铭悦会对粤菜文化的传承来自四个维度——敬、持、守、变
敬乃贯彻于德（道德）、艺（习艺）过程中共同的精神状态。持恒，循序而有常，致一而不懈。不刻意迎合，不随波逐流，静守其道。新食材、新技法、新菜式，传承中注重创新，体现包容与变通的艺术。
铭悦会的粤菜文化传承连接，体现在道、术、人三个层面
传统粤菜食材广博，山珍海味飞禽走兽，注重“异食”。铭悦会则是食材考究、精细，符合四时物候，选料应季，不时不食。
传统粤菜注重本味，清中求鲜，淡中求美，天然去雕饰，铭悦会 则保留粤菜冲淡求鲜的传统，并在菜式上兼收并蓄，满足各种口味需求。
贵妃虾球 、招牌红烧肉、泡椒馋嘴蛙……并与西式或日式料理元素的融合兼收，实现全方位融合创新。
传统粤菜注重功夫与工序，铭悦会技法创新，生拆蟹肉干捞翅，将工序再度升级。
港派茶点 纯手作
大谈匠心的年代，铭悦会特聘利苑出身的金牌点心师，出品道地粤式手工茶点，现点现做，每一口都是手艺的温度。
法式樱桃鹅肝
分子料理创新融合，鹅肝丰腴，酸甜不腻口。
黄金东海带鱼
甄选东海带鱼上佳部位，炸至外表金黄酥香，内里鱼肉不失鲜嫩。
风生水起
以金鲷鱼为主，是传统顺德鱼生的华丽升级版。
鲍汁扣南非干鲍
好食材，功夫菜。煲制一天一夜，直到鲍鱼弹滑，每一口饱含汤汁精华。
金瑶天籽兰花炖花胶
汤水清鲜，花胶软糯，天籽兰花幽香灵秀，更有人间仙草的美誉。
惹味炒膏蟹
配料丰富，酱料特殊，咸鲜香辣。
锦鲤戏官燕
精拆燕盏炖至软滑，在浓郁椰汁的包裹下，加上一尾可爱的年糕金鱼，超级适合颜控小姐姐。
