面包中加胡萝卜,香甜松软,不爱吃胡萝卜的孩子连吃三个,美味

旅游 味蕾的侵袭 2021-07-22 15:30

原标题:面包中加胡萝卜,香甜松软,不爱吃胡萝卜的孩子连吃三个,美味

进入冬天,天气比较寒冷,早上都想睡个懒觉,这样时间就更加仓促了,于是早餐就随便将就一下,等到中午或者是晚上再大吃一顿,其实这样是非常不健康的,因为有一种说法,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,所以早餐对我们来说非常重要。既然想多睡一会儿,今天就给大家分享一个不用早起制作早餐的方法。我们提前制作好,早上的时候直接加热5分钟就可以享受美味啦,保证让你吃饱吃好。

今天分享的这个早餐就是面包啦,这个面包可不像普通的面包,而是用到了一种很有营养的食材胡萝卜,胡萝卜在生活中非常的常见,一年四季都能见到,而且价格非常便宜,制作方法超级多,可以炒着吃,煲汤。今天我们把胡萝卜用来制作面包,使面包的口感更加丰富,营养也更加全面。用胡萝卜制作出来的早餐面包,香甜松软,几乎吃不出来有胡萝卜的味道,所以不爱吃胡萝卜的孩子也超级喜欢,早上不用早起,学会这个胡萝卜面包,香甜松软,家人都爱吃。

制作面包的时候加点胡萝卜,口感简直绝了,香甜松软,早上放进烤箱中再加热5分钟,搭配一杯热牛奶,吃着实在太过瘾了。而且这个胡萝卜面包的做法也非常简单,每个人都能轻松搞定,面包中加胡萝卜香甜松软,不爱吃胡萝卜的孩子连吃三个,超级美味,家里有胡萝卜的不可以错过这个做法哦,学会以后早餐就知道做什么了,现在就来跟着我看看具体做法吧。

胡萝卜面包。

食材:胡萝卜70克,牛奶60克,高筋面粉150克,白糖10克,酵母2克,黄油20克,食盐2克。

第1步,我们先准备一个胡萝卜,把胡萝卜清洗干净之后,去皮切成薄片状放进盘子里上锅蒸熟。

第2步,蒸熟后的胡萝卜取70克,放进料理机中,再加入60克的牛奶,充分的打成胡萝卜泥。

第3步,准备一个小盆,里面加入150克的高筋面粉,15克白糖,2克酵母,再把胡萝卜泥倒进去,揉成一个特别松软的面团,放在案板上,揉至面筋扩展阶段。

第4步,再往里面加入黄油和食盐,把黄油和食盐揉进面团里面,揉面团的时候,像搓衣服似的来回搓揉,非常容易形成手套膜。

第5步,揉出手套膜之后,整理成圆形放在小盆中,盖上保鲜膜密封醒发,两倍大。

第6步,醒发好了之后,在案板上揉搓排气,然后搓成长条,分成小面剂我分成了10个。

第7步,把每一个小面剂揉圆,摆放在烤盘中,再次醒半个小时,醒好了之后在上面撒上一些面粉,用小刀割十字。

第8步,放进预热好的烤箱中180度,烤15分钟左右。

时间到就可以出炉了,这个胡萝卜小面包就做好了,这样制作出来的面包口感非常的松软,吃起来很香甜,金黄色的面包还有拉丝的效果。

如果家里有不喜欢吃胡萝卜的小朋友,可以试一试这个做法,营养健康,吃不出来胡萝卜味哦。

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