茄子这样做总是吃不够，不放油更入味，配上面条连吃2碗不过瘾，作为好吃嘴的美食爱好分享者，嘿嘿，不仅喜欢吃，更喜欢自己下厨动手给家人做美食，喜欢研究各地美食，每经过一个地方都是先尝尝当地美食，“民间高手众多”遇到厨艺高超的美食师傅总是虚心去讨教，经过多次实践，最终做出了让人满意的美食，色香味俱全，真的是香得热烈，香得霸道。
学习了美食经验制作技巧当然不仅仅是自己在家做给自己吃，只是自己吃多么没意思，好的东西就是要分享的吗，分享帮助到需要的朋友其实是更快乐的一件事。
一、如何做出好看、营养美味又解馋的美食给家人， 看完 整篇文章你会发现你学到了很多有趣有用的经验
【具体制作方法】
茄子处理洗净后切成小丁，放入碗内加入一勺盐，翻拌均匀，腌制5分钟，腌制好后，用手挤干茄子里面的水分备用。
五花肉切成丁，放入碗内加入适量姜末和葱花，一勺生抽，搅拌均匀，腌制5分钟。
五花肉腌制好后，直接倒入平底锅内，把肉丁煸炒出油脂，炒至肉丁表面微焦，再加上两大勺黄豆酱，继续翻炒均匀。
再倒入茄子丁翻炒至断生，再加入一勺生抽，一勺红烧酱油，继续翻炒均匀，最后用淀粉水勾芡一下，翻炒均匀即可出锅。
盛入碗内，再加上点蒜末，就大功告成了。
手擀面煮好之后过一下凉，然后再舀上两勺香喷喷的茄子肉丁卤，再放些黄瓜丝、香菜段，搅拌均匀就可以开吃了。喜欢的朋友可以先收藏起来，免得以后想做的时候找不到了。
二、【馋掉舌有话说】
每天坚持花费几个小时的创作成果，只为分享您喜欢的美食制作经验，创作不易，如果您恰巧也喜欢，那就转发、收藏备用、关注、支持一下吧！每天分享用简单的食材做营养又美味健康的家常菜，美食制作技巧，总会有一道是您喜欢的。关注不迷路，每天都会给您带来不重样的意外惊喜哦！
最后还得恳求大家点下关注、随心评论、多多转发，您的点赞是对我的分享最暖心的鼓励、您的转发是对我行动的最大支持，是我继续分享下去的动力，各位家人不要再吝啬你的点赞关注了，真诚感谢大家的支持！！！
你还知道有哪些好吃的做法吗？欢迎评论留言告诉我吧。
#面食#
想了解更多更美味的家常美食制作方法和技巧，快来关注馋掉舌美食。
三、您可能还对这些美食感兴趣
馋掉舌美食上一篇文章：
排骨不要红烧，教你懒人新做法，不加盐不加水，上桌连汤汁都不剩
馋掉舌美食下一篇文章：
烙饼总是硬还没有层次？学会这种做法，保证你也一次成功