在北京提起这个包子铺,珠市口的老街坊们一定知道!

旅游 鸡毛掸子 2021-07-19 11:37

原标题:在北京提起这个包子铺,珠市口的老街坊们一定知道!

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相信这难不倒住过珠市口的老街坊们,

对,就是美福林包子铺!

(图片出处见水印)

有一阵叫过津风,后又改回美福林了。

要说在当年,

他家可是咱京城有名的的包子铺。

那会儿就是不时兴什么排行榜,

要不肯定全年霸占前几名。

(图不对文,实在是没找到当时的照片)

回想那年,

美福林包子铺的黑木招牌

夹杂在一溜的店铺中还算招眼,

店门口塑料门帘垂着,

这里以卖天津包子为主。

他家从不缺客人,

以至于到今天,

这里的包子依然流传于江湖。

这里的早点只有猪肉大葱的,

等到了正餐点,

才会有三鲜馅儿的包子和冷拼。

美福林的包子都是老卖法,

交钱拿票,凭票取餐,

(票分红、黄两色)

您可以在店里吃,一两三个,

据说有个哥们一次吃了四斤。

刚出锅的包子,别提多香了!

一口咬下去,都往外滋油,

这会儿拿碗小米粥给接住,

用筷子搅和搅和,

一口包子,再喝几口小米粥,绝了!

对了,

来美福林吃包子还有个与众不同的地方:

在取票边上有个搪瓷盆,

里面是发好的黄芥末,

吃包子蘸芥末,在别地儿还真少见吧~

再后来,随着前门大街的拆迁,

美福林包子也随之消失了,

如今就只能在文字里回味当年的美味了。

咱今天既然都走到珠市口了,

就顺道来说说这里的今生前世吧!

(图片来自:百度百科)

珠市口原本的“猪市口”,早年间,因为这里是买卖生猪的交易市场,而被称为“猪市口”。

等到了清代,猪市生意逐渐冷淡,

为了雅化这儿的地名,才把猪市口改为“珠市口”。

这里北边是前门大街,南边是天桥、永定门,

东边是磁器口,西边是虎坊桥。

旧时,这里是京城外城最热闹繁华的地界儿。

又被称为北京的“金十字。

珠市口有很多胡同,

我印象最深的是又绕又窄的九湾胡同,

于是这里一度成为小孩们最喜欢的探险宝地,

晚上有时候拿着手电,

壮着胆子和发小一起走一遍,

第二天到了学校,这件事儿足够当三天的谈资。

每次看着胡同里那群小子头发湿漉漉的,

穿着个挎栏背心,手里拿着根冰棍儿,

不用问,这肯定是刚跟大人从清华池回来。

开明影院您还记得吗?

附近街坊来这儿看电影的也不少。

一开头说了那么半天的美福林,

咱也该聊聊他家斜对过的功德林了。

很久以前素餐还不流行的时候,

似乎只认识这一个吃素的地儿。

有过去天天坐23路的吗?举个手!

以前一直觉得每一个23路的司机,

一定都具有开四驱车的功底。

东三里河到珠市口内那一段,都已经窄成那样了,

结果人家每一个23路公交车的司机,

“闪转腾挪加错车”,真是一点也不含糊。

珠市口路口南那一家家的戏服店,

您肯定也还有印象吧?

恰逢那几年《还珠格格》正在热播,

每次坐59路公交车路过,还不忘瞅几眼有没有同款。

云鹤祥,

爱臭美的姑娘对这里肯定门儿清,

里面是专门买美容美发用品的。

珠市口还有很多记忆,

像什么丰泽园,珠市口教堂、

国美电器、华达音响等等等等,

而现在的珠市口,似乎只是个地名,

当然也少了那年的人情味儿了。

整理编辑:顺益兴四合院

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