最近很多地方在下雨，天气还是有一些湿冷的意思在的。在这个天气里，推荐吃一个热乎乎的东西。下班或者放学回家，来一碗热乎乎的热汤面，出点汗，发发身体里的寒气，也是一个非常不错的选择。
今天给大家推荐的是肥牛咖喱乌冬面。这个面特别适合孩子食用。没有孩子能抵抗咖喱的诱惑。在咖喱的选择上，如果孩子年纪已经挺大了，咖喱的选择上没有局限性，如果孩子刚上小学，或者还小一点点，那要买不辣的咖喱来给孩子食用。
肉的选择上选择了孩子都爱的肥牛，肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。
吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。
所以一份这样的肥牛面端上桌，是非常适合家里有孩子的家庭食用的。在面里可以多放一些绿叶菜，或者再额外清炒一盘时蔬，这样营养比较均衡，更加推荐~
材料：
乌冬面200g，肥牛片150g，咖喱膏30g，洋葱半个，牛奶200ml，椰子油适量，盐适量
步骤：
1，锅烧热后倒入椰子油，倒入洋葱翻炒均匀，倒入咖喱膏炒匀
2，倒入牛奶搅匀，加盐调味，水开后放入肥牛片，煮熟后放在一边备用
3，另起一锅水放入乌冬面，煮熟后捞入碗中，倒入炒好的咖喱即可食用
