“原产地的产品≠好产品。”
——非常解读
阳山水蜜桃、阳澄湖大闸蟹、仙居杨梅、西湖龙井、法国波尔多红酒…
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发现没,现在我们对日常生活中的商品或食品,越来越追求“原产地”概念,似乎原产地的才是最地道的,如果你对这点“地道”深信不疑,那就陷入了“产地营销”的圈套里…
产地熟,东西不熟
对于“上市要早”理解透彻的,除了独角兽公司们,就是水果商贩了。
前些年的柚子市场就是这样被搅乱的。中国柚子产地众多,海南、广东、福建、广西、云南,几乎涵盖了所有南方省份,而其中尤属海南柚子上市最早,不少省份的柚子为了抢占先上市的红利,就决定提前上市,导致柚子成熟度不够,口感不佳,砸烂了口碑,大家谈柚色变。
今年,不少领域的水果,比如柑橘、猕猴桃,也开始走上了柚子的老路,尤其是猕猴桃,不少产地农民将自家猕猴桃早采,提前上市,导致一种奇怪的现象——大家对于产地很熟,但这里产的东西却没熟,尴尬~
产地早采,果农心里当然不愿意,但面临巨大利益诱惑下,也很难把持住。不少商贩中间商利用10几天的中间差,在市场上抢占先机,牟取暴利。当消费者发现猕猴桃怎么放都不熟的时候,反过来砸了原产地的美名,最终受害的还是果农。
除了水果外,海鲜、大米也有原产地执念。说到阳澄湖大闸蟹总是联想到洗澡蟹,说到五常大米都想到流传着的那句“普通老百姓根本吃不到正宗五常大米”等等,食品加产地给人带来的不是安全感,而是一种质疑,这就是吃了产地营销的苦啊。
蹭产地,蹭到翻车
农夫山泉爱蹭产地,翻车事件也刚过去不久,这些年我们一直在喝农夫山泉从全国各地为我们搬运而来的产地天然纯净水,看到它翻车,不禁一句——WC,这些年莫非喝了个寂寞?
同类商品还有元气森林系列饮料,因主打0糖0卡路里而出圈的元气森林,从包装到品牌名,一直在走日系风,让人误以为这是一家日本品牌,事实上元气森林是一家正宗的China制造。近期推出的酸奶品牌“北海牧场”系列,也在复用伪日系风大肆收割消费者的好感。
蹭日系产地最出名的还有名创优品,前些年走日系风,现在又主打国货情怀,现在口号喊得越响,就越是对以前的自己打脸。
产地,不等于真,更不等于好
原产地的产品=好产品?这到真未必,最明显的就是珠宝钻石行业。斯里兰卡、泰国、缅甸盛产宝石,但你去了当地买,也只有上当受骗的份儿。
以次充好,鱼目混珠那都是常规把戏,现场加工也只是一种假模假式,珠宝这种需要多道工序完成的现代工业品,集群的关联生产才能减低生产成本,现代工厂分工越来越细,单家作坊已很难适应市场,有可能小作坊里出售的珠宝都是批发回来的。
另外,珠宝是明显的“产处不如聚处”的商品,最原始的钻石并不值钱,多道工序打磨后变成精美商品的宝石才值钱。
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吐司面包、牛轧糖,附带一句牛乳进口,价格就能翻番;红酒加上法国两个字就能多卖钱;一件洋货99%都在国内生产,哪怕一粒纽扣是外国买回来的都宣传自己是国外定制…
产地营销是营销学里的老演员了,总是在品牌产品不给力、大幅提升利润空间时“粉墨登场”。
对于产地商品的执念,实际上是一种惯性的“懒”,依靠一个产地标签给自己筛选出“好”商品,是很不现实的,各位咱们都清醒点。
另外也提醒那些用产地营销套路忽悠消费者的商家们,不要短视,不要玩套路,不要以为消费者没有记忆,同质商品竞争激烈的当下,大众是有情绪选择的。一次不行,终身不用!
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