三伏天太热,分享6道甜汤,清热解暑,1周不重样,让你清凉一整夏

旅游 小面姨美食日记 2021-07-20 15:15

原标题:三伏天太热,分享6道甜汤,清热解暑,1周不重样,让你清凉一整夏

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享6道甜汤的做法。这两天,我们这里连着下了三场暴雨,每次只下一会儿。下完雨之后,天气就显得特别的热,像蒸笼一样,略微动一下身子,就是一身的汗水。这么热的天,每天需要喝大量的水,同时一日三餐,也免不了要多加一道汤喝,这样即便出更多的汗,也不用担心身体缺乏水分。所以,我今天又特意组织了六道汤品的做法,分享给所有朋友们,让大家度过这个炎热的三伏天。这六道汤都是以甜味为主。

为什么这样呢?主要考虑最近很多孩子放假在家,而孩子们又特别喜欢喝甜汤。另外,甜汤也能达到降暑降温的效果,让身体能感觉凉爽一下。所以就组织了这六道甜汤的做法。虽然是六道甜汤,但各有各的味道,每道甜汤味道有所不同。三伏天太热,分享6道甜汤,清热解暑,1周不重样,让你清凉一整夏。这6款解暑甜汤,天越热越要喝,美味营养,清热解渴,舒心过夏天。现在我把这6道甜汤的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

【6道甜汤】

【绿豆南瓜汤】

食材:贝贝南瓜1个、绿豆小半碗、红枣14颗、老冰糖1块、

做法:1、绿豆清洗干净,放入在清水中浸泡2个小时,煮起来节省时间。

2、贝贝南瓜不用削皮,挖掉瓤洗干净,切成稍微小一点的块。

3、砂锅放入适量清水,将浸泡好的绿豆,洗净的红枣一起倒入冷水中。

4、大火煮沸转为小火继续慢慢煮,绿豆被煮开花了,将切好的南瓜块放入锅中。

5、在锅中继续小火慢煮,煮10分钟的时间,南瓜熟了,加上点冰糖,放凉后即可食用。

【雪梨红枣汤】

食材:雪梨2个、红枣8颗、冰糖适量。

做法:1、雪梨洗净削皮,红枣洗净去核,切成小块,红枣切成2半。

2、砂锅加入适量水烧开,倒入红枣烧开后,转小火慢煮10分钟。

3、再加入雪梨块,盖上盖子小火再煮10分钟,雪梨透明状。

4、最后加入冰糖,关火焖上几分钟,冰糖融化就可以了。

【银耳龙眼红枣汤】

食材:龙眼16颗、红枣5颗、银耳半小朵、冰糖1块。

做法:1、银耳要提前泡发半个小时,龙眼剥去外皮冲洗一下。

2、红枣洗掉表面灰尘,去掉枣核,切成厚片,炖的时候容易出味。

3、银耳泡发好洗净撕成小片,放入砂锅中,加入适量清水。

4、水煮开后,改中小火将银耳炖煮40分钟,银耳炖出胶,加入红枣。

5、煮2分钟后,放入桂圆和冰糖,继续小火炖煮10分钟,焖10分钟左右,口感更丝滑。

【小米南瓜粥】

食材:老南瓜1块、小米半小碗、糯米半小碗。

做法:1、老南瓜去皮洗净切小块。

2、小米,大米洗净,把南瓜,糯米,电饭煲中,加上水,启动电饭煲的煮粥程序。

3、煮大约20分钟左右,加入小米搅拌均匀。

4、盖上盖,继续煮粥程序,煮粥程序到,用勺子背将南瓜压碎,盛出。

【菠萝雪梨银耳汤】

食材:菠萝半个、雪梨1根、泡发的银耳半朵、冰糖适量。

做法:1、银耳提前泡发,冲洗干净撕成小片,菠萝冲洗改刀切小块,梨洗净去皮去核,切成小块。

2、砂锅放入适量清水,放入泡发的银耳,中小火煮1个多小时,银耳煮至黏稠。

3、砂锅中放入梨块。菠萝块加入拌匀,大火烧开。

4、放入冰糖,然后转最小火,煮至雪梨菠萝变软即可关火。

【南瓜米粥】

食材:红米1大把、大米1大把、贝贝南瓜半个、冰糖适量。

做法:1、大米红米洗净,用少许水浸泡半小时,南瓜洗净去掉瓜瓤,切成小块。

2、在锅内放大米红米然后加入适量的水,转成小火熬煮。

3、大约熬煮30分钟,煮至米粒开花,加入南瓜块,继续小火熬煮。

4、南瓜煮绵软了, 加入准备好的冰糖,再煮半分钟,关火冰糖融化即可盛出。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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