牛奶只会直接喝？老妈教我做成小零食，金黄酥脆，营养健康！
说到零食想来有不少人的眼睛都发亮了，现在市面上的小零食实在是太多了，以至于有的人到了超市站在零食区的时候都走不动道。零食固然是好吃的，可是一般的零食都是添加了一些别的化学成分，虽然这些成分是按照规定合适添加的，但吃多对健康也不是一件好事。特别是大部分的零食热量还特别的高，所以很多吃货看见零食的时候也只能望而却步了。牛奶只会直接喝？老妈教我做成小零食，金黄酥脆，营养健康！
不过今天我们要来教大家一道营养美味又健康的零食料理，学了以后你在家也可以轻轻松松做成美味的零食，而且这道菜的颜值还蛮高的，它就是烤牛奶。可能大家一看到烤字就联想到了热量很高，其实并不是的，这道零食可以说是无油的，所以热量也是很低的，这可是老妈教我的秘方哦！
牛奶想来很多人也是喜欢喝的，不过总是喝牛奶这次换一种新的吃法也是很不错的。炸牛奶我们需要的材料有这个牛奶，糖，面粉，面包糠，玉米淀粉，鸡蛋。首先我们拿一个大一点碗，把牛奶倒到里面，然后往里面放入适量的玉米淀粉还有糖，接着就是将它们都混合均匀了。混合好了以后我们可以将它们放到一个更小一点的容器里面，然后覆盖上保鲜膜，后面我们就把它放到冰箱进行冷冻。
冻到牛奶有些坚硬了就可以了，注意这个冷冻的时间不要太长，不然后面我们切的时候不会切。牛奶冻好了以后我们将它放到案板上面，接下来就是将它切成合适的大小，然后打一个鸡蛋，将牛奶沾一下鸡蛋以后再沾上面包糠。
将牛奶按照上面说的处理好了以后就把它们都放到烤箱里面烤制，烤箱我们可以在裹面包糠的时候就预热一下，大概预热个180度就可以了，后面我们需将牛奶烤个12分钟左右。烤制好了，我们美味的烤牛奶也就好了。
这道零食的做法其实也是比较简单的，吃起来也很香甜又充满了奶香味。自己做的零食自然是要比展架上面摆放的那些零食来得更加健康，另外我们在做的时候也没有往里面加入油，甚至水都没有，所以这道零食的滋味也就更好，大家有时间在家不妨可以试试看，家里来朋友了做上一道烤牛奶作为点心来欢迎也很合适，没准朋友还惊赞你居然还暗藏了这样的本事呢！