西红柿去皮只会用开水烫？厨娘教您1招，简单快捷果肉完好无损！
很多人在生活中时特别喜欢吃西红柿的，这种食材可以单吃，也可以和别的东西一起炒着吃。但是很多人在炒菜的时候特别不喜欢西红柿的外皮，因为西红柿的外皮一加热就会脱落，而且加热之后的西红柿外皮吃起来的口感不是特别的好。所以很多人在做饭之前都会选择把它的外皮先给去掉，可是要想去掉它的外皮也不是那么简单的，想一些非常新鲜的西红柿它们的外皮就非常的难以去掉。
那么今天厨娘就跟大家来分享一下如何快速去皮，这个方法操作起来非常的简单，而且可以将西红柿的皮完整的去掉，可以保证西红柿里面的果肉的完整性。如果你想知道怎么样去皮，那么就接着一起往下看吧。西红柿去皮只会用开水烫？厨娘教您1招，简单快捷果肉完好无损！
想要去皮之前首先我们需要准备一根筷子，然后把买回来的西红柿放在水里面先洗干净，因为有的西红柿外皮非常的脏甚至带有泥土，洗干净之后再去被可以防止西红柿皮上面的细菌进入果肉里面。接下来我们拿着筷子从西红柿皮的上面往下面一层一层一排一排的往下刮，做这个动作的主要原因就是让西红柿的外皮和里面的果肉快速的分离，这样我们再把果肉剥下来的过程中就会非常的方便。
等用筷子将上面的果皮全都刮完了之后就可以用刀在西红柿的上面轻轻地划一个十字，接下来我们就可以把西红柿的外皮剥掉了。这个时候再剥皮就非常的简单了，很轻松的就可以将皮和果肉剥下来了，而且过完之后你会发现里面的果肉非常的完整一点都没有损坏。
可能平时大家在波西红柿外皮的时候，都会选择先用开水烫一下，然后用手一点一点的把西红柿的外皮撕下来，可是在烫完西红柿之后会发现西红柿就瘪了，而且不完皮之后的西红柿也是坑坑洼洼的一点都不好看，里面的果汁也会大量的流出来，这样的西红柿在做菜的时候一点都不好吃。不过用了以上的方法来剥西红柿的皮就不会出现相同的状况，而且这种方法非常的省时省力，仅仅只要一根筷子一把小刀就可以完成。就算剥完皮的西红柿当天吃不了，也可用袋子或者是盒子起来放到冰箱里冷冻，第二天也不会出现什么异味口感也是一样的好！