煮玉米别只用清水,我也是今天才知道,多加2样东西,香甜又软糯
玉米营养丰富,香甜可口,是我们大家都喜欢吃的食材,还含有大量的维生素,能提高身体免疫力,调节神经系统,夏季的时候是的食用玉米对我们身体还是很有好处的,价格也不贵,可以当主食,饭后甜点,简单的煮一下就能食用了!
煮玉米方法是简单,但这样煮出来的玉米吃起来口感并不好,煮玉米别只用清水,我也是今天才知道,多加2样东西,香甜又软糯,现在就把这正确的方法分享给大家,有兴趣的小伙伴也是试试!
煮玉米
首先我们要把玉米的外皮给扒掉,只留下里面的两层就可以了,这样煮煮出来的玉米香味会更加的浓郁,再用盐水浸泡半个小时,这样煮出来的玉米会更嫩更甜。
接下来就是重点了,我们可以水煮了,在煮的时候我们除了放入清水外还要加入食盐和小苏打这两样,加入了食盐受可以把玉米的水分锁住,这样玉米吃起来口感会更好,加了小苏打是为了把玉米中的营养水分释放出来,这样煮出来的玉米吃起来更入味,所以小伙伴们煮玉米时,只放清水是错的,放了这2样,玉米香甜又软糯。
这样煮出来的玉米吃起来特别的好吃,要是想吃肯德基式的玉米可以再放一点的牛奶和黄油,这样煮出来的味道是一同样的,有喜欢的小伙伴可以试试