此甜品，维生素丰富，女人吃补血暖宫又养颜，孩子吃助于发育！
说到甜品，这阵子一直坚持吃的红豆芋头汤吃起来确实非常的不错。红豆经过长时间的慢火炖煮之后，软烂到恰到好处，而芋头也一样，很软，吃起来糯唧唧的，并且还带有红豆的香甜味，而且汤喝起来也不错，是甜的，但是不会让人觉得过分腻，而且多吃也不会腻，因此还是一个经得起细细品味，很有深度的一份甜品。所以站在食用角度还是很推荐到家在经常做着吃的。
同时站在营养层面上，也一样很推荐大家吃红豆芋头汤，尤其是家有小孩，女性的更是可以常吃。红豆是一个补气血，增加刚脏功能的食物，在气血不足不顺的时候吃，能缓解脸色苍白，起到补血暖宫又养颜的效果。而芋头也一样，在补血减肥上也是有着一定的效果。同时小孩子吃也是利于孩子的发育的，因此可以看出红豆芋头汤确实好用。而且烹饪方式也没有难度，适合初级新手，那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起做。
【红豆芋头汤】
我们只需要准备红豆、芋头、糖。买红豆要完整的观察外表，比如有着饱满的颗粒以及鲜艳的颜色、光泽度高的就是优质的红豆。而有虫眼，颜色暗淡，并且闻着有异味的则是劣质的，不能够买了的。而芋头要拿起选购，重量轻的，水分少，肉质细白，有粉质汁液的就是口感好的。在选购完食材之后就可以做汤了。
【详细过程】
步骤1：先将买好的红豆倒入水中，开始筛选，在过上一阵子之后，一些被虫咬过，比较空，不好的会自动漂浮到水面，这时候捞掉扔了就行。接着就继续泡红豆，这次要泡2小时，并且时间一到就捞出，清洗一下。
步骤2：芋头直接用刀削掉皮，接着放在水下冲洗掉不小心粘在上面杂质以及小的灰尘。冲洗干净之后就将芋头摆在菜板上，拿起一个对半切开之后就将芋头切成块，接着剩下也切成块备用。
步骤3：准备一口锅，洗干净之后就将红豆倒入锅中，并且倒入清水，接着盖上盖子煮，用大火将锅内的清水翻大滚之后就改为小火，然后开始炖，炖到红豆开花就放入芋头，接着继续炖直到芋头熟了就加上糖，糖化了就可以吃了。
一份松软香甜的红豆芋头汤就做好了。在正式煮之前一定要学会先筛选一下食材，这样吃起来才会好吃，不会因为吃到坏的破坏心情。其次芋头一定要煮熟，半生不熟会中毒。总之红豆芋头汤，在烹饪上没有难度，也不需要技巧，因此大家可以试试。并且在口感、营养上也同样值得大家品尝，而且还可以多尝试吃。