文/修味
原创
火锅哪家最火，看饭点排队等号的人就知道，无论是晚上九点还是十二点，依然有人陆陆续续来。有些人把排队等候当做是一件有意思的事情，免费的水果、茶水。有象棋、围棋、跳棋等可供消遣时间，或简单的坐在一起闲聊。
“可是我真的不爱排队等号”我每次都会让附近的朋友早早的取个号，去吃的时候只需等五六分钟就可以。
每次吃海底捞就特喜欢它家的酱料，都非常的好吃。吃过很多次，这次才知道原来小料最贵，十元一位。如果十个人来吃，还没点菜就已经消费掉100元小料费和50元的饮料费（饮料和柠檬水5元一位，之前是4元一位）。不过小料真的是货真价实，大颗的牛肉粒，牛肉酱，你想吃多少都可以。
来看看我调料碗必放的小料：
五香牛肉必放，颗粒很大，嚼起来很香。旁边的花生碎偶尔也会放的。
如果不喜欢上面的大颗粒牛肉，可以放精品牛肉（图右一）。再加点瑶柱香菇酱、XO酱、花生碎、白芝麻、丸滑汁一定要多方几勺，能让所有的酱汁充分的融合在一起。（XO酱可放可不放，我觉得混搭好吃哈）
干吃都香。
吃海底捞必点的几样菜
小酥肉一整份，这次的小酥肉明显感觉没有前几次做的好吃，大概和今天厨师的心情有关吧。
人少吃肥牛建议点半份，可以多点几样肉品。
麻辣滑牛肉也是半份，和肥牛价格一样，半分都是24元。
这款滑牛肉建议每次都要来一份，真的超级超级嫩。
女生来吃，建议点一份乌鸡卷。
潮州肉丸，上次来点了半份不够吃，这次点了一整份，嚼起来十分过瘾。
冻豆腐半份，有嚼头，不像其他家的冻豆腐是切成薄片。
鹌鹑蛋半份。
土豆片半份，我更喜欢土豆片切成很薄很薄的样子。
土豆片半份，我更喜欢土豆片切成很薄很薄的样子。
油麦菜半份。
吃火锅，怎么可以少得了蔬菜呢？
三个人，火锅锅底和小料、饮料加起来消费掉121。菜品只需点半份，这样几个人就可以吃到更多的菜品。
如果你去海底捞还是喜欢吃芝麻酱的小料，建议你尝试我调制的料碗，保证你不失望。
最后来说一说，你吃海底捞喜欢调哪种酱料吧。