杨柳湾:嘉兴人的早餐帝国!没有人能逃过的米线、最任性的牛肉包子、回头客无数的雪媚娘…噶兴宁一吃就是一辈子!

旅游 嘉兴19楼 2021-03-28 09:57

原标题:杨柳湾:嘉兴人的早餐帝国!没有人能逃过的米线、最任性的牛肉包子、回头客无数的雪媚娘…噶兴宁一吃就是一辈子!

对于老底子的嘉兴人来说

早上来一顿顿热腾腾的早饭

打个饱嗝

一天才正儿八经地开始

那好吃的早饭在哪里呢?

其实在热闹的嘉兴

有一条街堪称“嘉兴人的早餐帝国”

数家平民早饭依次排开

那些准时升腾的烟火气息

夹杂着邻里之间的问候

那就是杨柳湾

这里有着最真实的生活

这里有着最浓的人情味

“支付宝到账5元”、

“老板,我要一份生煎”、

“…”

清晨的这条街巷里头

一段段此起彼伏的声音不绝于耳

冒着热气的早点铺子

匆忙吃着早餐的人群......

日常烟火,鲜活动人

米线

“3块钱一份卖了好多年 仿佛回到十年前”

📍地址:杨柳湾 近杨柳湾农贸市场

这唤醒一天的第一口味道

当然要钻进街头巷尾才最舒坦

坐在临时摆的桌子面前

端一碗米线,来一份豆浆…

呈现着最真实的市井烟火味

这家在拐角处的米线店

开了整整20年

吃过一次之后就念念不忘

成了早餐的必选项

炒米粉的是一个很可爱的老爷爷

放米线、翻炒、加蔬菜…

这一系列的动作水到渠成

还能够在炒米线的时候

和旁边的顾客聊聊天 问候着最近的情况

这大概就是街坊间买卖的人情味

微妙又真实!

老爷爷还告诉小编:

“因为修路 生意损失了一半 唉…”

他们家的米线3块钱、5块钱都有

物价仿佛回到很早之前

如果要去吃米线的话

一定要做好出行规划哦

不要为了吃一顿早饭被贴了罚单

雪媚娘烧卖馄饨

“凌晨1-2点起床做青团 吸引了无数回头客”

📍地址:安乐路与杨柳湾路交叉口东行100米

在米线店的旁边

有一家招牌已经快掉色的店

吸引了无数回头客

最出名的当然是雪媚娘

不少人为了吃一个雪媚娘

跑了大半个嘉兴

“老板来一份青团”

马上要清明了

青团的生意也开始忙了起来

为了专心做青团

老板和老板娘已经停了

店里的饺子、小馄饨、烧卖…

现在只供应青团、雪媚娘、杨枝甘露…

据说

每天1-2点就起床做青团

一个个被揉好的青团

是藏不住的艾叶香

皮子滑嫩且厚薄均匀,软糯而粘

咬一口 满满都是嘉兴的味道

杰哥俩生煎汤包

(原杰旋生煎)

”嘉兴人爱的那一口生煎包 堪比‘阿二’”

📍地址:杨柳湾路近杨柳湾农贸市场

这家叫“杰哥俩生煎汤包”

其实就是 原来小有名气的杰旋生煎

只是现在改名啦!

那味道堪比

嘉兴第一好吃的“阿二饺子”

猪肉馅的煎包

咬一口里面的汤汁很多

肉很鲜 最重要的是 分量真的很足

简直不要太满足!

坐在店里 吃一顿早饭

听着周遭的人聊天

满满都是市井的味道

仿佛待一会 就能够学到很多

老三牛肉包子店

“ 全嘉兴最任性的包子店 按心情开店”

📍地址:杨柳湾路201号1幢109号

这应该是

全嘉兴 最“任性”的牛肉包子店了

开不开店完全看老板的心情

不少人跑了好几次都等不到他开门

这次紧闭的卷帘门意味着“又跑空”了

但是这完全不妨碍嘉兴人的热情!

在门口经常能够看到

不少人来看看开没开门

“想吃顿包子真的不容易

清真

“ 牛肉馅的煎包、饺子 1.5一个 太香了!”

📍地址:杨柳湾路

吃不了老三牛肉包子没关系

刚走进杨柳湾就能看到一家“清真”

香味一直飘到了马路口!

牛肉煎包1.5元

牛肉饺子1.5元 牛肉汤4元

煎包的 个头很大

皮是厚的 和馅一起咬得很得劲!

再来一份牛肉汤

称之为“神仙搭配”也不为过啊!

郑驿饭团

“小时候的饭团记忆 吃了好多年”

📍地址:杨柳湾路雪媚娘对面

饭团

作为一个地地道道的嘉兴人

应该是 从小吃到大的吧

饭团有2块、3块、5块…

跟老板娘说要几块钱的饭团

老板娘就会麻利地帮你称好

然后你就可以加料了:

里脊、香肠、煎蛋、咸菜…

这里统统都有!

山东老石磨杂粮煎饼

“ 摊煎饼的手艺一气呵成 好吃!”

📍地址:安乐路229号

这家杂粮煎饼在路口开了很多年

大老远就能够闻到煎饼的香味!

围观老板做煎饼

也着实有趣

像观赏一场精彩的手艺秀!

摊饼、放料、切饼……

三下两下,大功告成!

这娴熟的手艺没有几十年练不成

听网友说

这家店的老板已经靠着摊煎饼

在嘉兴市区买了好几套房了!

馒乡人

“ 嘉兴人早上忘不了的一口 满满都是烟火气“

📍地址:安乐路246号

嘉兴人的早饭肯定少不了

豆浆、包子、油条…

这些简直是“早餐标配”

早上来一份软乎乎、热气腾腾的包子

开启幸福感满满的一天

可能这就是生活最朴素的样子

网红里脊肉

“每天200串 卖完就收摊!”

📍地址:杨柳湾

杨柳湾除了好吃的早饭

还藏着最近的大网红——里脊肉

①一周出摊6天

②平均每天出摊2小时

③限量200串

④只收现金

69岁爷爷

在杨柳湾卖了10多年的铁板里脊

每天都有人排长队…

平凡,也是一种幸福

或许,你也不妨早起

在这平凡的杨柳湾拐角

寻找那份治愈的市井烟火

你去过杨柳湾吃早饭么?

经常去哪家呢?

欢迎来留言区讨论!

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