软糯Q滑的小圆子,像果冻一样的口感的桃胶,但桃胶没什么味道,就用了酸酸甜甜的酒酿来提味。放上一些桂花,还没凑近闻,就已经芳香馥郁得令鼻尖都颤栗。
准备食材
桃胶、酒酿、小圆子
具体步骤
桃胶提前泡发挑去杂质
倒入锅中煮五至八分钟
下入小圆子
煮至小圆子浮起
倒入冷水继续煮沸
桃胶、小圆子煮熟后
倒出一些水,放入酒酿,搅匀
煮沸,关火
撒上少许干桂花即可
你们学会了吗?
明日预告
麻辣鸡丝
软糯Q滑的小圆子,像果冻一样的口感的桃胶,但桃胶没什么味道,就用了酸酸甜甜的酒酿来提味。放上一些桂花,还没凑近闻,就已经芳香馥郁得令鼻尖都颤栗。
准备食材
桃胶、酒酿、小圆子
具体步骤
桃胶提前泡发挑去杂质
倒入锅中煮五至八分钟
下入小圆子
煮至小圆子浮起
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桃胶、小圆子煮熟后
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