吃梨的季节到了,你挑梨有什么标准吗

旅游 美食家大雄 2021-09-24 12:23

原标题:吃梨的季节到了,你挑梨有什么标准吗

吃梨的季节到了,你挑梨有什么标准没有?

要梨味浓,香甜可口?还是要淡一些,主打清甜脆爽口感?或者酸甜搭配,谁也不抢谁风头,将将好才好?也许还有其他标准,也许是,以上全要?

吃梨时又有什么讲究?是要去皮切成块?还是去皮整个啃,又或者是连皮啃?还是其他花式吃法?一个梨,真的不和别人分着吃吗?还是随意随缘,看亲疏?

梨这个水果,仔细想想,挺有特色的,颜色多,个头多,说法多。有青皮黄皮红绿皮,等等等等。有椭圆,有团圆,有纺锤形,等等等等。更不用说口感了。

说到解渴的水果,除了望梅止渴那不实际吃得到嘴里的之外,西瓜和梨一定排外前一二位。

多汁是梨的一个特色,酸甜的,纯甜的,一咬喷老远。但也有那种棉絮口感的梨,绵绵的甜甜的,像吃水果,又像在吃什么主食,一个梨就饱了。

梨的品种多,产地广,其他水果比不过,梨不会输,哪儿都有一二种本地梨,一结一老些,吃都吃不完,卖不起钱,一到季节,每家一堆,吃到腻吃到怕,但是离开家乡了呢,吃着外面也不是不甜也不是不香的梨,就觉得哪个味道差点,不对头,反正,再贵再好看,都不如家乡的丑梨,吃着那么好吃,那么爽快。

连个正式名字都没有的家乡梨,连跟人介绍、跟人形容都很难,慢慢成了自己的独家记忆,每年一度,或者几年一度,一下子就想起来了。

你的家乡,有这样让你想念的梨吗?

(图片整理自网络)

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