秋分丨一杯圣八礼,蟹肥味美正当食

旅游 皇尊庄园 2021-09-23 09:24

原标题:秋分丨一杯圣八礼,蟹肥味美正当食

九月过半,十月将至。

广袤的土地上,一片丰收的景象。

火红是累累的硕果,金黄是成熟的稻谷,

一望无际是让人沉醉的秋色!

秋分,二十四节气中排第十六,《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。

秋分这天昼夜平分,阴阳相和养生上要“酒喝半分醉,饭吃半分饱”过后便日短夜长。

秋天也过去一半了,天高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄,漫山秋色惹人醉,正是天凉好个秋。

一饮秋分水,好运永相随

一杯山楂酒,天长到地久

秋分缓缓至,蟹肥品酒时。偷得浮生闲,邀约二三友,右手持酒杯,左手持蟹螯揽明月清风,话经年往事,惬意若如此,人生何所求

金秋时节的清蒸大闸蟹,圣八礼山楂酒酒肯定是调味首选。在西餐的传统中,螃蟹属于海鲜,似乎搭配圣八礼山楂酒天经地义。

圣八礼山楂酒果香浓重,不掩盖大闸蟹本身的滋味,同时又有足够的酸度,可以解腻。尤其是果香味浓郁、入口无涩的圣八礼山楂酒,既能覆盖掉少许腥气,与生鲜的蟹肉嚼着一起下肚,还能激发山楂品种原本单薄的味道。

当大闸蟹蟹肉入口的鲜嫩与圣八礼山楂酒跳跃的口感相遇,所有人都会收获到新鲜的味觉感受;当圣八礼山楂酒中别致的果香,与金黄蟹膏馥郁的鲜美香气相融合,那种不断朝着顶点攀升的感觉,也定会让你的聚会永远持续在推杯换盏的热烈中;大概就是最适合送给金秋的成熟味道。

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