2021年9月16日至20日，第二届中国国际文旅博览会在山东国际会展中心盛装启幕，在这场美美与共的文旅盛会上，临清具有百年传承糕点品牌“由家喜铺”以及胡里庄月饼亮相展会。
“3个小时，卖了300盒点心，这都赶上店铺1天的销量了。”临清由家喜铺传统糕点第三代传承人由召锋按捺不住喜悦的心情，“刚进场，游客就围了过来，里三层外三层地挤在我们周围，这个要三盒，那个要四盒，有位安徽游客买了10多盒。”
由家喜铺传统糕点制作技艺始创于1917年民国初年,秉承传统工艺,不断改革创新,将传统糕点的古法制作工艺与现代糕点的制作技艺相结合,在保留原有风味的基础上,进一步提升传统糕点的口感和色泽,适时推出了新中式系列糕点,保证了由家喜铺糕点“选料考究、入口即化油而不腻、百吃不厌”的特点,也满足了现代人对食物美观度的需求。
“不到一个小时，70多斤月饼竟全都卖完了。大家品尝后，对每一款月饼的评价都很高。”说话间隙，临清市胡里庄新兴食品厂销售人员高颖又装好了一份月饼，递给旁边的顾客，“虽然我们是第一次参加博览会，但大家的喜欢让我又惊又喜。”
临清市新兴食品厂成立于1994年，总投资30余万元，坐落于临清市临博路北，在新华街道办事处东胡居委会村内，地理位置优越，是一家专业生产烘焙类糕点的企业，该厂生产的南式椒盐、精致伍仁、精致玫瑰、精致枣泥等产品深受消费者的喜爱，在山东省内及河北大型超市均有销售代理，借此次博览会为契机，临清新兴食品厂表示愿与社会各界朋友精诚合作、互利共赢。
博览会恰逢中秋节来临，不少中秋节传统糕点深受游客喜爱。这不仅因为大家有着味蕾共性，更是因为制作者将“心意”与“新意”融入其中。“红枣是优质小枣，枣泥馅料是自己做的，全手工制作，有老月饼的味道。”精制五仁月饼是临清胡里庄月饼的经典款，选用优质花生仁、芝麻仁、葵花子仁、核桃仁，还有金橘果脯等配制而成，五仁月饼有酥皮和本地特色的改良软皮两种，都是游客喜爱的口味。
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