女人不吃此菜亏大了，叶酸含量极高，只要1元钱一斤，不懂真亏
秋天正是南瓜大量成熟的季节，超市里南瓜的数量也较多，所以价格也是一年中最便宜的时候，只需要1块钱一斤。南瓜虽然常见普通，但是营养却相当丰富，含有大量的胡萝卜素、矿物质以及氨基酸，尤其是叶酸的含量位居蔬菜榜首。叶酸对女人来说是必不可少的，不仅能够维持健康，还能美容养颜，所以说，女人千万不要错过此菜。
南瓜味道清香鲜甜，所以很多人买来都喜欢熬成南瓜粥，其实南瓜除去可以熬成粥做成甜点，还能炒成菜，简单炒一炒，一盘清炒南瓜就上桌了，入口清香，鲜甜适口，别有一番风味。买来南瓜总是一种做法，吃不了几次就腻了，这个时候就能试试这道清炒南瓜了，简单易做，清香咸甜，开胃下饭，老少皆宜，不懂吃真亏。
【清炒南瓜】
步骤一：南瓜多半切开，挖掉种子和瓤，放入清水中洗干净。
步骤二：南瓜切成薄片，葱切碎，大蒜剥皮切成蒜末。
步骤三：起锅热油，油熟后放入葱碎、蒜末，煸炒出香味。
步骤四：然后倒入南瓜翻炒均匀，继续倒入一点点清水，焖炒到南瓜断生。
步骤五：最后倒入适量生抽、醋、食盐，翻炒1-2分钟，南瓜变软，即可盛出食用。
大家好！我是美食原创作者，欢迎大家关注收藏点赞，每天都会更新一些美食菜谱和烹饪技巧。你们的肯定就是我最大的动力，谢谢大家！本文原创，如有抄袭必将追究到底。
