它被称为“自然消化剂”，不仅酸辣爽口，还非常消食，孩子很喜欢，因为学习的原因，吃饭的时间变晚了，我每次都饿，去桌子吃饭，而且，吃的时候会狼吞虎咽地吃，妈妈每次都看我吃饭的样子，劝我慢慢吃，每次这种时候，妈妈都会带来一盘咸萝卜，不仅酸可口，还非常消化不好，没有食欲的时候吃一些也特别有食欲，今天大家一起分享这个咸萝卜的具体做法吧。
香渍萝卜
1.将萝卜和鸭梨洗净，剥皮，切成2cm大小的块状。
2.萝卜放入容器中，加入适量的盐充分搅拌，浸水后萝卜丁变软，倒入浸泡过的水，加入盐去除水分，腌制的时间大概是一个小时左右，可以作为简单的冷菜吃，没必要泡那么久，萝卜浸在水里就可以了。
3.将葱和韭菜洗净，晾干，切好备用部分。
4.将生姜、大蒜去皮切成碎末，和梨块一起放入破壁机中搅拌，然后加入韩国的辣椒酱、醋、砂糖、鱼的糖浆混合，是辣椒酱。
5.将腌渍的萝卜切成水后，加入辣椒充分搅拌。
6.把切成段的韭菜和葱放进去搅拌，放进容器里放入冰箱冷藏3天就可以吃了，夏天放进冰箱腌制两个小时也没关系。
