提到四川，除了秀丽的天府景色之外，所有人都会第一时间想到川菜，所以很多同学在考上了四川的院校后，都会自然而然地想到一个问题，那就是自己可以趁着大学四年的时间，好好地享受一下四川美食的魅力。而且有些吃货在报道之前就已经制定了吃遍四川的美食计划，很多同学也会发自内心地羡慕前去四川读大学的同学，尤其是入校后对自己学校食堂和周边美食不甚满意的同学们，在和四川读书的同学们联系的时候，都会向他们毫不掩饰地表达自己的羡慕之情。
因为对他们来说，四川不光美食多，而且学校食堂里的也一定是川菜厨师啊！这样的话不用出校就可以享受川菜了，但是，这些被羡慕的同学们真的每天都在吃鲜香麻辣的川菜吗？答案显然是否定的，虽然当地的菜品在食堂里存在的比例较高，但是学校的学生可不一定都是爱吃辣的孩子啊！所谓众口难调，学校食堂总得安排点清淡的饭菜给那些不吃辣的同学吧。但是不管怎样，这几年很少听到大学食堂黑暗料理的消息了，比如说曾经很火的：红烧月饼、炒苹果、西瓜炒肉等等。
近几年这些食堂的大厨们好像都没有那么调皮了，黑暗料理自然也就少了很多，但是这些调皮的厨师们隐藏了这么久显然是不甘寂寞准备重出江湖了，于是，昨天的四川电影电视学院的食堂里就出现了这道粗犷混搭的“番茄炒蛋”，很多同学大老远看到这道菜时，还以为是师傅们新出的一道甜点呢，但是这道菜却摆在了炒菜区里，等大家走近一看才发现，这原来是小番茄和一种白色的东西拼在一起的凉菜，于是大家好奇地问了一下打菜的阿姨，这才得知那种白的美食原来是剥了皮的鹌鹑蛋。
而且打饭的阿姨骄傲地告诉他们，这可不是一道简单的凉菜，而是食堂师傅们精心为学生准备旳创新型炒菜：番茄炒蛋！但是怎么看这也不像是炒菜啊，因为小番茄和鹌鹑蛋的特别干净，盘子里看不到任何的配料，就像是洗干净的小番茄和鹌鹑蛋随意地堆放在盘子里一样，绝大多数同学看到后都对这道创新菜敬而远之，不敢随意尝试。但是也有几名喜欢冒险和尝试新鲜事物的同学点了这道菜，在大家围观的目光中找位置坐下，迫不及待地品尝起了这道菜，从他们的表情可以看出，味道其实还是不错的。
而且有一位同学专门发了一篇详细的“吃后感”，她说其实番茄还是它本身的酸甜味道，但是鹌鹑蛋却明显有番茄的清新感觉，而且她表示这道菜所用的调味品和配料较少，所以是一道营养均衡的健康菜，如果明天食堂大师傅还烧这道菜的话，她一定会继续吃的。
而那些不敢尝试的同学们都聚在窗口前给这道“番茄炒蛋”拍照留念，然后发给自己的朋友们瞻仰，果然，看到的人都表示这道菜确实够绝
