冬天马上就要到了，那么小编最喜欢吃的芋头就要上市了，因为芋头营养非常的丰富，能够归肠经胃，调节中气，也有防癌抗癌的功效，而且也是正在减肥的伙伴们的好朋友，所以说以前在老家的时候，自己家能够种很多的芋头，吃的时候，煮着吃，炒着吃，蒸着吃，各种吃法，怎么样都吃不腻，那么喜欢吃芋头的小编研究出来了多种做法，那么今天给大家分享其中的一种这道菜，超赞，相信大家学会之后招待客人倍有面儿。
食材：鸡块，芋头，葱，姜，蒜，红辣椒，花椒，辣椒酱，黄豆酱，油，盐，老抽，生抽，白酒，糖，蚝油。
第一步：我们先将芋头洗干净，去掉外面的一层皮，切成块状备用，把鸡块切成块状备用，把葱洗干净之后，切成段状备用，把姜洗干净切成末状备用，把蒜切成片状备用。
第二步：起锅烧水，冷水放入鸡块焯水，大概五分钟，随后捞出备用。
第三步：起锅烧油，待油热七分热时，放入花椒，红椒，葱，姜，蒜进行炒香，随后放入鸡块，加入黄豆酱，辣酱进行翻炒，加入适量的白酒去腥提鲜，随后加入生抽，老抽，耗油，糖进行炒匀。
第四步：加入适量的温水煮沸之后，转入小火再炖大概四十分钟，放入芋头煮熟，大火收汁，待出锅之前加入葱和适量的盐调味即可。
那么小编的这道芋头炖鸡肉就做好了，看到成品图有没有觉得很有食欲呢？这是一款美味的下饭菜，相信大家会非常的喜欢，不管是小孩子还是老人多吃芋头对身体都是有极大的好处，那么小编的这道芋头炖鸡肉，你学会了吗？他们的做法也是非常的简单，如果大家吃土豆炖鸡肉吃腻了的话，不妨换做芋头试一下，一定别有一番味道。
那么今天小编的美食分享就到这里了，如果觉得好的话一定要分享给身边喜欢做饭菜的朋友，喜欢我的一定要点赞，关注，评论，收藏，你们的支持，一直是我分享美食的动力。
