“走,我们去吃日本寿司”
“韩国的泡菜甜辣甜辣挺好吃啊”
赶紧打住???
这些“外国”食物可都是咱老祖宗玩剩的东西
就连冰激凌
我们的古人可在魏晋时期就开始吃了
下面这些“国外美食“,都起源于中国
我泱泱大国,地大物博,美食繁多,光是八大菜系几天几夜都说不完,从中国走出去的食物也是比比皆是。
我们对饮食文化的态度,和我们丰富的美食一样包容,我们始终相信,文化是用来相互借鉴和相互促进的,而不是用来抢的,所以我们接受和尊重其他饮食文化的优秀成果,而不是不分青红皂白地据为己有,画地为牢只会暴露出自己内心的不自信。
况且,五千年华夏文明铸就的文化底蕴,岂是别人想抢就能抢的?
历史可鉴世,文化可润心。
希望我们都能尊重历史,才能被历史尊重。
参考文献
[1]鲁瑛奇.别一提生食便想到日料 中国的鱼脍远远早于日本的刺身[J].国家人文历史, 2018(15):32-37.
[2]陈功.试论中国泡菜历史与发展[J].食品与发酵科技,2010,46(03):1-5.
[3]佚名.欧美畅销的番茄酱或来源于中国[J].财会月刊,2014,000(011):后插10.
[4]3000多年前冰淇淋起源中国[J].家教世界,2007(10):37.