真有一手！普陀这场料理大赛烹出“家的味道”
近日，曹杨新村街道在武宁片区举办“料理妈妈·家的味道”厨艺大赛第二次小组赛。此次比赛通过用美食沟通情感的形式，传递来自曹杨社区的温暖，并以此展示曹杨社区的底蕴和风采。
上午9点不到，武宁片区二楼出现了一个熟悉的身影——原百灵鸟合唱团成员章阿姨轻车熟路地走到一个“锅碗瓢盆”样样俱全的开放厨房，并在冰箱里放入了从家里带来的“秘密武器”：“这是我从家里带来的黄油和牛奶，今天的菜能不能成功，就全看它们的了。”
很快，一群平均年龄70岁的参赛选手带着“后援团”陆续到齐。他们分工明确，围着长方形料理台洗菜、切菜、掌勺。
不一会儿，扬州炒饭、江西米粉、牛排、土豆烧鸡等精美菜肴，就一一出锅，香气四溢，令人馋涎欲滴。
专家评委团成员纷纷对参赛者们精心制作的菜品点赞，并从色、香、味及营养搭配等多维度进行现场品评打分。
随后，参赛者和亲朋好友围坐在一起互相分享美食、交流烹饪心得，畅谈生活点滴。比赛现场不时传来阵阵欢笑声，大家尽情享受美食带来的快乐。
“家的味道”厨艺大赛鼓励老人们走出家门，秀出自家“灶台拿手菜”，片区场地虽小，如今已成为曹杨老年人“家门口的好去处”之一。
它为辖区老年人搭建了一个展示自我风采以及陶冶情操的平台，不仅丰富了老年人的晚年生活， 让老年人真真切切享受到“十五分钟社区生活圈”的便利，而且 让老人们在浓厚“家”的氛围下，找回曾经淳朴、真实的邻里情，重温老曹杨人的情怀和记忆。
一直以来，曹杨新村街道将如何提高老年人的幸福感和参与感作为一项重要工程，为此，街道打造可刷脸支付的智慧食堂、“一站式”的智慧健康小屋、24小时便利药房以及一系列为老助老活动，让老年人不落伍、不掉队，在出行、就医、消费、文娱、办事以及家庭养老等方面，更为便利与顺畅。
?来源：上海普陀