泡豆浆,还是泡粥?油条你爱怎么吃?

旅游 美食家大雄 2021-10-26 10:40

原标题:泡豆浆,还是泡粥?油条你爱怎么吃?

泡豆浆?还是泡稀饭泡粥?当你面对一根香喷喷正松脆油条的时候,会不会有这样的困扰?

泡在豆浆里,蘸饱香醇豆浆,满满豆香味和泡软了的外壳透着的面的焦香,淡淡回甜味,一段又一段,剪好的油条,吃得停不下来。

泡在稀饭里,煮融了的米饭进到油条心子里,米粥香油条香,沉甸甸一筷头喂进嘴里,汤汤水水,软软糯糯中,油条外壳稍稍硬,内部松松软,吃得心里舒坦坦。一根油条配一碗放糖的稀饭(粥),将将好实在地饱腹感。吃完嘴边带点油条油,米油香,那种满足,无与伦比。

不泡,光蘸,又是另一种口感。泡的时间长短,软脆软糯程度各各不同,吃多少回,都没有一回口感雷同,每次都有新发现。

稀饭(粥)和豆浆,吃淡的,什么都不放,原香原味,好吃。放糖,吃甜口,吃完一碗,嘴里还有阵阵回甜,不来自糖,来自后劲儿里的面香和米香、豆浆香。

加盐,吃咸口,放香菜,稀饭(粥)里放皮蛋、放肉松、放肉丝、放青菜,像吃了一碗白米饭那么扎实,油条充当了配菜,加上咸香小菜,啧啧有味,吃撑了还停不下筷头。

豆浆油条,稀饭油条,光就好吃这一条来说,真是不愧能在早餐江湖占据一席的吃食儿,不论地域,东西南北,都能合上这一口。365天,总有那么几天早上,一起来就知道必须吃它一顿,才叫舒坦。

每个地方,大大小小,也一定有一家好吃的油条早点铺,豆浆,稀饭,馄饨,豆腐脑,瘦肉汤,总有一款搭配着吃能撩动你的思乡情绪。

今年,你吃过一回豆浆油条稀饭油条了吗?甜的还是咸的?

(图片整理自网络)

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