每到一座城市总要去逛逛当地的菜市场，尤其是云南的菜市场，这里总有应季的果蔬、特色的小吃，总之当地最地气，最美味的特色食材都源自菜市场。
来到云南的高原深处，在香格里拉也一定要逛逛当地的菜市场，这是时时刻刻会给人带来惊喜。在香格里拉最大的菜市就是向阳路农贸市场，当然其他的小市场也有各处分布，出售的都是当地最特色的食材。小小的市场呈现的是香格里拉居民的饮食传统，也将当地的风土面貌尽情展示。
最具当地特色的当然是牛肉、猪肉摊位，作为游牧民族，这里的藏香猪、牦牛都是当地特产。摊主为了展现肉质的新鲜常常会将牛头、羊头挂在摊位之上，真实的展现了挂牛头卖牛肉的真材实料。这里的肉质品类确实上乘，当地人也了解香格里拉产区的肉类品质，新鲜宰割，肉质鲜嫩，自然是童叟无欺。牦牛肉火锅、藏香猪火锅、炖牛骨都是当地藏族居民千百年来的饮食传统。
奶制品也是全世界游牧民族赖以生存的食材之一，在香格里拉的菜市场中，总有很多奶酪尖塔整齐的码放，粗粗一瞥，不明是何物。原来是当地人最喜爱的酥油和奶渣，味道香醇带酸味，煎过之后撒上糖，酸甜酥脆可口。
原本以为高原地区物产贫乏但是来到香格里拉农贸市场发现并不是如此，这里特产的大量蔬菜，展现着不同区域的风土。维西山药软糯可口、鲜百合、高山胡萝卜、土豆、青稞、玛咖等，到了春夏之际还是高原菌类上市的季节，那时候的香格里拉菜市场沉浸在一片色彩缤纷的小花伞中。
高原同样可以产水果，苹果、李子、梨一到上市的季节就是10元三斤，这似乎成了云南菜市对于当季水果的统一售价，味道是同样的脆甜多汁。农贸市场往往与小吃美食分不开，在香格里拉的农贸市场一样有一条小吃街，这里有熟食和特色小吃。青稞饼、面粑粑、米线、饵丝、酸牛奶这都是当地人的主食。炸洋芋、炸牛奶，也有来自云南各地的小点心，破酥包、牛肉粉、酸辣粉……
往来人群穿梭不停，香格里拉菜市场总是以当季最新鲜的食材供应着当地人与游客。从一座市场呈现了城市生活的点点滴滴。
