秋冬季节,最该多吃的不是鸡鸭鱼肉,而是各种汁水丰富的食物,各种汤汤水水啦、水果蔬菜啦,但同时因为天气寒冷,很多人都不太重视水果的摄入,以至于冬天很多人都会出现嘴角溃烂的现象。
我家娃就是众多不喜欢喝水,不喜欢吃水果中的一个,上学的娃都是早出晚归的,早上急急忙忙出门,晚上赶急赶忙睡觉,真的连个吃水果的时间都找不到,为了让娃每天吃点水果,我可是想尽了办法。
为了让水果变得更加可口,做奶昔绝对是个好办法,不管是什么水果,连渣带汁统统都喝下去了,纤维和维生素一个都不少哟,顺带还喝了牛奶,不论早上还是晚上,分分钟就能搞定的这道水果奶昔,绝对是冬天保证水果摄入的好方法。
各种水果都可以做成奶昔,但不同的季节,水果的选择可以适当调整,秋冬是鲜枣上市的时候,用它做奶昔,营养可是超赞呢!
猕猴桃的维生素含量非常丰富,不过你可不能小瞧鲜枣,它可是真正的维生素C之王!差不多是猕猴桃的4倍,苹果的60倍,柠檬的11倍!。
每天只需要吃2颗枣,每日身体所需的维生素C就足够了!不但能增强自身的免疫力和抵抗力,还能促进身体对铁及营养素的吸收。这小小的一杯鲜枣奶昔,补足一天的维C需求!
做法简单,这个冬天,值得坚持哟!
【猕猴桃鲜枣奶昔】
主料 猕猴桃一个 鲜枣6个 纯牛奶200毫升
辅料 盐一撮
食材都准备好。
猕猴桃好吃,但皮难剥,教大家一个处理猕猴桃的好方法,先将猕猴桃的两端切掉。
用勺子从皮肉相连的边缘处插进去,轻轻一转,皮和肉就轻松分离了
轻轻一推,猕猴桃肉就出来了,是不是特别简单呀?
鲜枣倒入盆中,加入一撮盐,将鲜枣的皮搓干净,冲洗几遍。
鲜枣切开,去核。
将处理好的鲜枣和猕猴桃都放入破壁机中。
加入牛奶,直接榨成果泥。
清香细腻的鲜枣奶昔就做好啦,清爽、清甜、微酸,简单又好喝哟
鲜枣的皮吃起来有点喇喉,如果想要更细腻的口感,把鲜枣去皮会更好吃。