表妹最近坐月子,一家人去深圳看望。刚好晚上到的,表妹夫就带我们顺便逛了下夜市,也感受了一番长沙和深圳的异同之处。
表妹夫介绍:现在正是2021福田夜间经济活动月,所以比以往更热闹。福田可是深圳城市会客厅,一定得先看看福田。广东可不止早茶好吃哦,夜宵也是一绝。
湖南菜重盐喜辣,广东菜呢,重鲜喜甜。
这个“鲜”,简直发挥到了极致!广东人可以为了一顿现杀的猪杂煮的粥,深夜12点在排队。所以凌晨几点在喝肉粥,在广东是可以见到的常事。
而在湖南,半夜可以啃的只有烤串和口味虾吧。
长沙菜基本香辣为主,我们认为的微辣,像不吃辣的表妹夫,完全接受不了。
之前过年时在长沙吃年夜饭,表妹夫夹了一筷子菜,辣得最后只能吃糕点,不敢再夹菜了!看着没一点辣椒的菜,可能也放了红色干辣椒碎末,反而更辣!
在“吃”上,长沙、深圳口味相差是很大,但对待产妇的饮食,有一样是一样的——糯米酒。
在深圳,产妇坐月子基本不喝普通水,全用米酒代替,说是可以除水肿。所以生产前会准备几箱子糯米酒,也称“月子酒”。
长沙的老习俗,也是坐月子要喝糯米酒,我们叫“甜酒”。但主要是为了“发奶”。
糯米酒的实际效用上,现代医学并没有验证,但这是相隔千里的两地,有趣的一点共同点吧!
广东清淡的饮食,也更利于产妇产后食用。表妹的婆婆照顾也很上心,还请了个月嫂帮忙,我们也更放心了。
各方山水养各方人,随着外地媳妇、外地郎越来越多,饮食文化也在相互交融。新一代们可能更能适应和享受各地口味吧!
你是不是和老公/老婆是不同地域的,饮食上是相互适应包容了?还是各吃各的呢?欢迎在评论区留言分享。
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