天冷了,此菜再贵也要吃,比大虾还营养,提高免疫力,孩子更聪明

旅游 傻姐美食 2021-10-28 19:19

原标题:天冷了,此菜再贵也要吃,比大虾还营养,提高免疫力,孩子更聪明

天冷了,此菜再贵也要吃,比大虾还营养,提高免疫力、不感冒,大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,霜降过后,天气转冷,蔬菜的价格不断上涨,特别是绿叶蔬菜的价格比猪肉还要高,各地的网友吐槽,他们当地菠菜的价格已经12.9-15.9元不等,其实吧我倒是觉得绿叶菜的价格贵些也是情有可原的,毕竟天气转冷,绿叶蔬菜不管是种植还是运输上损耗都比较大,农民伯伯也不容易,短时间内价格上涨也是合理的。您觉得呢?

除了绿叶蔬菜价格增长幅度比较大之外,普通蔬菜价格并无特大涨价趋势,比如大葱7元一斤,我们炒菜爆锅可以用圆葱代替,圆葱才1.2元一斤,多买一些囤起来也放不坏,绿叶菜一般是作为点缀用的,自家吃菜好不好看也无所谓啦,所以绿叶蔬菜短时间价格上涨也请大家不要惊慌,还有很多人在评论里说未来几年要通货膨胀,咱也不懂,我家住农村,个人觉得只要蔬菜米面有的吃,其他的非生活必需品涨价也无关紧要吧?

今天小编要分享的这道秋季美食的主角就是:菠菜!平时菠菜9毛钱一斤的时候,儿子并不怎么爱吃,今年菠菜12元一斤了,儿子却疯狂爱上这道菜,每天都吵着让我做给他吃,说要多吃菠菜长高个,这是看大力水手动画片看多了吗?

今日美食:菠菜海鲜鸡蛋汤,(每天喝一碗,活力满满)需用材料:菠菜200克,扇贝丁50克,鸡蛋2个。

扇贝丁也叫瑶柱,是一种高滋补的营养品,特别适合老人孩子吃,海边渔民常说鲍鱼燕窝都不如瑶柱营养高,扇贝丁肉质鲜美,比吃牛羊肉营养,比大虾还可口,多吃也不长胖,扇贝丁60元一斤,买一袋放冰箱保鲜里保存,能吃好几个月。

具体做法如下:油锅加热,葱花爆香,加入少许味极鲜爆香,加适量水,放入泡发好的扇贝丁,大火烧开煮2分钟。加入洗净的菠菜。

菠菜变软后,倒入半碗淀粉水勾芡,这样口感更滑爽,加适量盐调味,最后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成蛋花,关火出锅。

做菠菜鸡蛋汤,下锅顺序一定要记好,先勾芡淀粉,再飞鸡蛋花,这样鸡蛋花才滑嫩好吃,顺序错了就难吃了哦。

秋天,要多喝这汤,贵也要舍得,孩子常吃聪明长高个,真香!菠菜鸡蛋汤暖心暖胃又滋补,做一锅简单又省时,家里孩子超爱吃,大家快点学着做起来,如果是当早餐吃,还可以加一把面疙瘩或者碎面条,做成疙瘩汤,是饭又是菜,喝上一碗全身热乎乎的,精神一整天哦。看完的朋友点赞支持一下哦,每天分享一道家常菜做法,不会做饭的朋友关注我吧,明天见,拜拜。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐