最爱各种口味的蛋炒饭，不局限任何食材，家里有啥食材炒到一起，就是一盘美味营养的蛋炒饭，今天用泡菜和核桃炒的米饭，真的是香浓可口又营养丰富哟……
一、泡菜核桃蛋炒饭
主料：米饭1碗 鸡蛋2枚 泡菜150克 蒜苗1颗 香菜少许 核桃2个 十三香1克 盐适量 鸡精1克 花生油30克
制作工艺：
1.首先备齐所有的食材，核桃去皮取出核桃仁。
2.蒜苗去皮切成丁，香菜去叶子切成小段。
3.泡菜用刀切成小块。
4.锅中倒入15克花生油烧热后，倒入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。
5.另起锅烧热，倒入剩下的花生油烧热，小火炸香核桃仁。
6.爆香蒜苗白，再放入泡菜。
7.大火快速翻炒均匀。
8.加入打散的米饭。
9.加入十三香调味。
10.再根据个人口味，加入适量的盐调味。
11.加入鸡精增加口感。
12.大火快速翻炒至所有的食材混合均匀。
13.这个时候加入炒熟的鸡蛋和核桃，剩下的蒜苗叶和香菜段。
14.大火翻炒均匀即可关火。
15.好吃又营养丰富的泡菜核桃蛋炒饭就出锅咯，香味馋哭邻居家的小孩，每次炒一锅不够吃哟。
16.成品
二、熊猫小贴士
1.蛋炒饭最大的好处就是，不局限于食材，只要搭配上自己喜欢的食材就可以了
以上就是泡菜核桃蛋炒饭的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。