入秋后,我家常喝这道汤,清热解毒,腿脚利索得很

旅游 舞之灵私房菜 2021-10-09 19:15

原标题:入秋后,我家常喝这道汤,清热解毒,腿脚利索得很

导语:入秋后,我家常喝这道汤,清热解毒,腿脚利索得很!

秋天在福建是很短暂的,但是随着下雨之前湿度大,平日有风湿问题的这时候就感觉腰疼腿脚疼,影响走路甚至生活。而且秋季晴天却是干燥的,早晚温差大,容易上火喉咙疼痛。所以秋季是养生调理的最佳季节,只有这个时候增强免疫力增强身体的抵抗力,才能健健康康地进入冬季,少生病,而煲汤是最方便快速的方法,今天我分享的这道汤清热解毒,可以缓解风湿祛湿,不妨试试吧。

在我们福建煲汤是四季都喜欢的,湿气大的人很喜欢用牛奶根也就是乏力草炖鸭肉或者排骨,可以祛湿消肿解乏,这个我之前文章和大家分享过,喜欢的可以看看。

而今天我分享的也是福建民间的土方子,用丝瓜根进行煲汤。说到丝瓜都知道,但是丝瓜根的用处估计很多朋友还不知道吧。随着秋季到来,丝瓜下架,懂得人就会将丝瓜根刨出来洗干净晒干煲汤。

丝瓜根可以活血通经络,消肿清热解毒,火气大导致喉咙疼的,湿气大关节疼痛的用来煲汤效果都很不错的。之前特地交代舅舅丝瓜下架时候留了下来,这几天下雨风湿又犯了,赶紧煲汤喝了一大碗,睡一觉起来,瞬间觉得腿脚真利索。

好了说说具体做法吧。

【丝瓜根煲汤】

食材:排骨300克,玉米半根,姜片少许,另外就是丝瓜根20克。

丝瓜根要浸泡15分钟,然后用刷子刷洗掉粉尘再用。排骨放入冷水锅中焯烫捞出来。

接着,把这些所有的材料都放入炖盅中,一次性加入适量的水,放入电炖锅,然后按照煲汤功能2个小时,喝之前放点盐巴调味,丝瓜根煲出来的汤带着淡淡的青草味,让人很有食欲,忍不住一大碗就下肚了。

丝瓜可以美白大家都知道,而且清热下火,但是丝瓜根的作用更大,除了可以祛湿消肿,而且富含丰富的矿物质喝维生素C和B,可以清除血管内的垃圾,是血管的“垃圾工”,缓解皮肤衰老,清新你的口气。

福建民间煲汤常用它,缓解疼痛,是血管的“清洁工”!每周喝上1-2次,效果自己感受到,真的好。

好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

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