作为我国“八大菜系”之一的川菜，以其独特的口感、绝佳的味道而深受各地人民的喜爱，对于回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等等名菜更是令人食指大动，其实除了这些如数家珍的头牌菜之外，四川还有一道名菜叫做“李庄白肉”。顾名思义，这道菜就诞生于李庄，而李庄在哪里呢？就在四川省的宜宾市。
要说李庄的历史，其实不算太长，它始建于明代，不过由于毗邻长江的特殊地理位置，在水运发达的时期，这里也就随之成为了川南著名的水陆码头，甚至有“万里长江第一古镇”的美誉。当然，正是由于这里是李庄白肉的诞生地，因此原本以为李庄是一个以“美食”为主题的古镇，到了这里才发现，红色旅游才是李庄的最大亮点。
首先是在抗日战争年代，随着抗日战争的爆发，同济大学等一批学术机构不得不被迫迁移，而在这个危难时刻，李庄发出了“同大迁川，李庄欢迎，一切需要，地方供给”16字电文，接纳了一大批学术泰斗、知识分子 、进步人士及爱国青年，不仅为他们提供了容身之所，也为他们提供了安静的环境，筑起了文化抗战的高墙，也肩负起了文化救国的历史重任。
正是因为上述原因，同济大学一度在四川办学：同济大学校本部旧址在慧光寺，而同济大学的工学院、法学院两所学院旧址在东岳庙，而同济医学院旧址则在祖师殿，上述旧址至今依旧可见，也为同济大学的延续做出了不可磨灭的贡献。
不过，李庄可不单纯是“舞文弄墨”，该动手的时候也不含糊：在1927年，蒋介石发动“四一二”反革命政变，屠杀大批共产党人及革命群众，营造“白色恐怖“后，正是在这里中共领导了超过5000名农民参与的“南溪运动”，打响了中国西部武装革命的第一枪。
正是因为上述种种原因，宜宾市专门将红色文化与古镇文化融合在了一起，在李庄修建了“李庄抗战文化陈列馆”，各类藏品多达139套293件，还有分馆存放的上百件展品，种类繁多，并运营了现代的声、光、电等新兴技术，从不同角度、不同方位地展示抗战文化的精神激励和思想启迪，最后被省委统战部命名为“四川统一战线中国特色社会主义教育基地”。
从李庄抗战文化陈列馆开馆至今，已经接纳了游客上千万人，陈列馆不收取任何门票，吃水不忘挖井人，要是到了宜宾的话，不妨去这里看看，缅怀一下那段扣人心弦的历史，你们那里有什么有特色的爱国主义教育基地吗？欢迎在评论里告诉我呀！
图/文 由旅游狂魔夏夏夏 原创，未经授权禁止转载
关于作者：目前已经前往过全球500+城市，并曾在英国牛津大学和日本早稻田大学留学，以及斯里兰卡当过国际志愿者，欢迎持续关注，与你分享全世界的吃喝玩乐，喜欢记得点赞评论或分享哦！
