“入秋后,女人别错过这碗“美颜汤”,营养滋润,肌肤嫩滑不干燥”。
最讨厌是秋风起,秋风会使人干燥,使肌肤干裂,使容颜受损,对美造成很大的影响。不过我有对抗秋燥的妙招,多喝银耳羹。银耳羹是“美颜汤”,营养好喝又滋润,滋阴效果非常好,入秋后我经常吃,肌肤嫩滑不干燥,水嫩有光泽,比敷面膜还管用,你想试试吗?来学我做一道超好喝的南瓜百合红枣银耳羹吃吧。
秋冬季节适当吃点南瓜、百合、红枣、银耳等,对于养生有很好作用,把这四样食材放一起煮水,味道营养都非常的好,适合干燥天气经常喝,是一道非常不错的养颜食谱,适合中年女性经常喝,嫩滑肌肤显年轻,坚持每周煮2回,整个秋季都舒适!
【南瓜百合红枣银耳羹】
食材:银耳干,新鲜甜百合,南瓜,红枣,冰糖,清水(各适量,不喜吃甜少加点冰糖)
1、银耳需要提前一晚或者数小时泡发,发好之后洗干净,切掉银耳的根部,把剩的银耳切小块;
2、把银耳放高压锅,加入三倍以内的清水,开大火压煮至上汽转小火,继续压煮20分钟后关火;
3、煮银耳期间,把鲜百合上下两边带锈迹的部分都切掉,把剩下部分放清水中轻轻剥开洗干净;
4、把南瓜去皮洗净切成小丁块,红枣洗净去核切小块备用;
5、银耳开锅后继续烹煮,加入适量的冰糖,稍微搅拌搅拌使之出气泡;
6、出气泡后加入南瓜和红枣,继续搅拌均匀煮至南瓜肉断生;
7、加入洗好的百合,继续煮三分钟后关火,这道“南瓜百合红枣银耳羹”就做好了。
成品:用这四样食材煮出来的银耳羹,不仅美味好吃而且很养生,尤其适合女生秋天经常喝,滋阴养颜又水润,肌肤嫩滑不干燥,坚持每周吃一点,皮肤水嫩有光泽,比敷面膜还管用。
【制作小提示】
1、银耳羹想煮出胶,首先要选对银耳,有些银耳本身就很难出胶,怎么烹饪都不好出胶。
2、选对能出胶的银耳后,如何加快银耳煮出胶,可以借助高压锅,利用高压强和大火候。
3、高压锅煮银耳羹的一个小诀窍,不要加水加太多,水量在银耳的两三倍,看辅料添加。
今天的“南瓜百合红枣银耳羹”分享到这里就结束了,喜欢记得收藏、点赞、分享给身边的朋友,让我们下期再见!本图文作品系“阿九的菜”原创,首发于百家号“阿九的菜”,图片均由本人拍摄上传,未经许可不得删改盗用,侵权必究。