猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 ，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
今天我就分享给大家一道用猪肉做成的美味佳肴，比小酥肉味道更胜一筹。做好的成品焦香酥嫩，下酒当零食都不错。每次做这道菜，儿子在旁边我边做他边吃，一般到做好上桌的时候，已经没了三分之一，做法分享给大家。
1斤猪肉，一碗糯米饭。
把猪肉清洗干净，剁成肉末，装进盆里。
然后调馅：把蒸好的糯米饭倒入，再加入葱末，姜末，胡椒粉，生抽，料酒，盐，再打入一个鸡蛋
然后戴上手套，把它抓匀。取适量的肉馅，把它搓成丸子。裹上淀粉。
把裹好淀粉的糯米丸子放在盘子里。全部做好。
做好以后，锅里倒油，油温6成热下锅炸。
用小火炸至金黄就可以捞出。
香，酥，嫩的糯米肉丸子就做好了。老公下酒，孩子当零食都不错。
结束语：每一篇文章，小编都不会马虎，都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章，抬起你们尊贵的金手，为小编在文章的下面点点赞，如果各位对小编给予了肯定，各位也可以给小编点点关注，让小编继续有这份荣幸.当然在这里小编也祝福各位天天开心，万事如意！
