酸梅汤是一款老北京的传统饮品，味道酸酸甜甜，喝起来解渴开胃。生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，在喝酒过多后，也能起到醒酒的作用。
在炎热的季节里，喝上一碗冰镇的酸梅汤，不仅可以迅速消除疲劳、恢复体力，还有助于消化、增进食欲。比那些碳酸饮料要好得多。
那有些人就说了，现在到处都有卖成品的酸梅汤饮料、酸梅晶，买了直接喝，或者直接冲来喝就非常简单了。但是，小编这里要给大家说一件事，这么说的人请你自己看看这些东西的背面配料上到底是些什么呢？它真的能跟我们自己煮的酸梅汤相比吗？
多数货架上卖的酸梅汤产品都是各种添加剂的混合物，主要成分无非就是水、糖以及各种添加剂，而煮酸梅汤其实很简单，所有的配料总共也就10块钱，煮好能够喝一天，最重要的是健康有保证。咱们闲话少说，来看看这道解暑良方是怎么做的吧。
【酸梅汤】
食材：乌梅30克，山楂20克，桑葚5克，洛神花8朵，甘草10克，陈皮5克，250克黄冰糖
详细步骤：
先把材料准备好。（乌梅30克，山楂20克，桑葚5克，洛神花8朵，甘草10克，陈皮5克）
还要准备好250克黄冰糖。
材料都准备好后，开始自制酸梅汤。先把刚刚准备好的材料清洗干净，清洗干净后，倒入清水泡上30分钟。
30分钟后，连水和食材都倒进砂锅里，再加入8斤水。
开大火烧开，再转小火炖上30分钟，30分钟后，把准备的冰糖放入，再熬10分钟。
熬好后，关火，把食材过滤一下。
然后把熬好的酸梅汤倒进凉水壶里，放凉。如果喜欢喝冰镇的，放凉后再放进冰箱里冷藏4个小时，口感会更佳。天热的时候来一杯，酸甜可口，特别过瘾，比买的酸梅汤好喝多了，毕竟自己熬制的都是真材实料哦。
今天分享的这道酸梅汤的做法，大家学会了吗
结束语：每一篇文章，小编都不会马虎，都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章，抬起你们尊贵的金手，为小编在文章的下面点点赞，如果各位对小编给予了肯定，各位也可以给小编点点关注，让小编继续有这份荣幸.当然在这里小编也祝福各位天天开心，万事如意！
