护肤的方法很多种，买护肤品，去美容院，或者吃一些养颜的保健品，不管哪种方法，都要保证身体健康，今天呢，小七要为大家分享一道美食，它就是凉拌莼菜，好吃美味，对皮肤特别好，女人们不妨从内到外的保养，试试这道美食。这菜胶原蛋白多，隔天吃一次，润肤减皱纹，小肚子变平了，女人别错过。
莼菜，一道胶原蛋白丰富的食材 ，外表有点像荷叶尖，又像茶叶，莼菜生长在水中，常吃对身体特别好，有利于身体的强健，又能改善暗黄的肌肤，而凉拌莼菜的做法很简单，一起来看看吧。
做这道凉拌莼菜之前呢，我们要把主要的食材备用好，莼菜一把，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，醋，红辣椒适量，香油适量。
1，莼菜放在漏勺上面，多冲洗几遍，放在干净的容器内备用。
2，紧接着，要把大蒜处理下，清洗干净后，切成颗粒状，放在小碗中。
3，放上其他的调味料进去，搅拌下，调成汁。
4，这个时候，将调好的汁淋在莼菜上面，搅拌后，食材入味就能端上桌开吃了。
凉拌莼菜大家学会了吗，一道特别简单好吃的美食，吃起来滑滑嫩嫩的，很美味，沁人心肺，莼菜的吃法很多，热炒，做汤等都是不错的选择，老少皆宜的一道菜。
另外，莼菜内含有的黏液，有利于肠道的通畅，帮助降火减脂，莼菜中的微量元素很丰富，提高免疫力，又能使肌肤变得细腻，增加皮肤的韧性，肌肤变得有光泽，而且莼菜还有清肠刮油的功效，小肚子不知不觉瘦下来。