今年的下雪有点早，看到外面的雪花，思绪也飘得很远，天气很冷，我们除了穿暖之外，还要在饮食上注意，这次呢，小七要为大家分享一道美食，它就是清炒紫菜苔，好吃美味，常吃还不长膘。这菜对瘦身特别好，每天炒一盘，降脂瘦小腹，口臭不见了，多吃不长膘。
紫菜苔，越是下雪的时候吃，口感越好，越新鲜，紫菜苔是湖北的特色小吃，吃起来很清脆，有些人喜欢紫菜苔和腊肉一起炒，十分的香嫩，不过呢，小七觉得清炒紫菜苔能够突出它的味道，保留了大部分的营养，一起来看看它的详细做法吧。
做这道清炒紫菜苔的时候，要把原材料都准备下，紫菜苔一把，盐适量，鸡精少许，食用油适量，大蒜一头。
1，首先，要把紫菜苔上面的杂物处理下，放在清水中洗净，沥水后，切成段状，放在一边备用。
2，这个时候，要把大蒜洗净，切成颗粒，放在碗中。
3，热锅后，倒上些食用油，将大蒜放进去，然后，再把紫菜苔放进去，用旺火快速的翻炒。
4，这个时候，食材炒到断生，放些盐，鸡精进去，等到炒到入味，就能装盘了。
清炒紫菜苔好吃美味，又十分的营养，紫菜苔中维生素，胡萝卜素等物质，有利于加强自身的免疫系统，还能改善肠道消化不良的情况，大便也不干燥了，口腔也没异味了。
另外 ，紫菜苔中的膳食纤维丰富 ，食用后，帮助减少体内的有害物质，毒素快速排出来，紫菜苔自身含有的抗氧化作用，皮肤不好的人要多吃，脸上的色斑消失了，皱纹也慢慢消失了。
