生活变得越来越好，几乎每顿都要肉类食材，吃饱后，还不怎么运动，这样的话，就导致肚子上有赘肉，就是所谓的大肚腩，现在去哪都方便，地铁，公交车，或者打的，很少自己走路，时间久了，体重就增加了不少，影响着形体，还影响着健康，节食减肥药，有很大的健康隐患。它是春天的“泻药菜”，隔夜排臭便，口臭雀斑不来找，体重悄悄瘦下来。
减肥的食材很多，这次呢，小七要介绍的美食，则是蒜蓉黄瓜花，好吃美味，黄瓜花就是缩小版的黄瓜，黄瓜的幼嫩时期，黄瓜花并不是浪费食物，而是特有的品种，黄瓜花的鲜嫩可口，加上蒜蓉的爆香，味道十分美味，比肉还要好吃过瘾呢，下面呢，小七详细的为大家分享下它的做法。
我们做这道蒜蓉黄瓜花的时候，先把主要的食材准备好：黄瓜花一把，大蒜一头，盐适量，鸡精少许，食用油适量。
1，首先，将买回来的黄瓜花放在淡盐水中浸泡，等到几分钟后，再用清水冲洗，不要搓洗哦。
2，紧接着，再把大蒜外表皮处理下，洗洗干净后，切成颗粒形状即可。
3，这个时候，热锅中倒上适量的食用油，把大蒜放锅中，炒出香味，再把黄瓜花倒锅中。
4，用旺火快速的翻炒，当食材炒到断生后，再把调味料放锅中，炒到食材入味后，就可以装盘食用了。
这道蒜蓉黄瓜花的做法大家学会了吗，黄瓜花吃起来脆嫩可口，能够和不同的食材搭配，热炒，凉拌，做汤都有不同的口感，黄瓜花中的水分很多，肉质很肥厚，外表青翠碧绿，经常吃一些，能够减少脂肪和热量的吸收，有很好的刮油效果。
另外，黄瓜花有很好的瘦身作用，自身的热量不仅低，还含有丰富的膳食纤维，起到润便通便的功效，将肠道中的有害物质排出体内，又可以避免赘肉的堆积，腰间没有赘肉，越吃越瘦身。
